食品科学与工程专业在专业建设过程中按照“准确定位，突出特色，加强应用，鼓励创新"的建设思路。贯彻以学生为中心，构建产出导向的食品科学与工程专业本科教育体系，加强师资队伍建设，打造1-2个省内有一定影响力的科研团队和教学团队;加强校外实习实践基地的建设，真正实现校企联合办学,充分利用校内、校外资源加强学生的实践锻炼，培养真正的创新型应用人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
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