西南大学水产养殖学培养目标及培养要求

培养目标：培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，具备水产动物和植物的繁殖、育种与增养殖技术、营养与饲料、病害防治、渔业水域环境调控等方面的知识与技能，具有创新创业能力，能够在水产及相关领域从事教育、科技研发、管理等工作的复合应用型人才。

培养要求：本专业学生主要学习水产科学、生物科学和环境科学等方面的基本理论和基本知识，接受生物学和化学实验教学、水产增养殖实践环节、计算机应用等方面的基本训练，掌握水产经济动物和植物的增养殖、营养与饲料、病害防治、水产生物育种及渔业水域环境调控等方面的基本能力。

毕业生应掌握以下几方面的知识和能力：

1.本专业毕业生德智体美等全面发展，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的思想道德与社会公德，人格健全和心理素质优良。

2.掌握现代生物科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学（包括水环境化学、水处理技术等）的基本理论。

3.掌握水产经济动物和植物的增养殖技术，营养与饲料、病害防治、育种以及渔业水域环境管理、调控和生态修复等方面的基本知识和基本技能。

4.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其它水产经济动物的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的关键技术。

5.了解内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田）、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，并了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识。

6.了解水产增养殖学和生命科学的前沿和发展趋势。

7.熟悉相关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规。

8.具有扎实的计算机基本知识，能熟练应用计算机。

9.掌握一门外国语，能熟练地阅读本专业的外文书刊。

10.掌握文献检索、资料查询的基本方法。

11.具有一定的辩证唯物主义的逻辑思维能力、自学能力、创新能力和组织管理能力，以及科学研究和实际工作能力。