鑫达技校是国家劳动部和工商主管部门批准的省级培训单位，隶属于曹氏企业，下设曹氏养生科技、中国婚庆、长春司仪协会、国威酒店管理策划有限公司、吉林鑫达技校、中国客瑞滋饮食文化公司，是集管理、培训、服务、研法等综合性企业，企业秉承服务创造价值、诚信卓越务实创新，以高品质的服务体系立足社会前沿。鑫达技校师资力量雄厚，建校十二年来，鑫达技校为各大酒店、宾馆、酒吧、西餐厅、洗浴、娱乐中心等培养了大批国家统一标准的管理人才。本校现设有酒店管理专业、中医按摩专业、西餐专业、调酒专业等专业，入学签订就业合同，终身负责推荐工作，毕业生供不应求。
酒店管理专业现开设以下课程：
1、实用课程酒店管理实战全科班
学期45天，学费1880元主讲：酒店、宾馆、洗浴、酒吧等运营管理、营销策划、实践案例、成本核算、社交礼仪、形体训练、人力资源开发与管理、服务员培训、经理人化妆技巧、电脑、英语。
2、高级课程酒店决策层总经理班
学期20天，学费3800元主讲：领导艺术、财务管理、主管技巧、催眠管理、战略与营销、店内经营策划、企业运作战略、创新经营与管理、酒店新盈利策略、人力资源管理战略、团队执行力凝聚力突破。
3、经典课程酒店管理高级实战全能班
学期60天，学费5680元，现优惠价4980元中高班连读，60天的课程，45天就可以完成学习内容：酒店、宾馆、洗浴、酒吧等运营管理、实践案例、成本核算、商务礼仪、领导艺术、财务管理、主管技巧、战略与营销、服务员培训、催眠与管理、店内经营策划、企业运作战略、创新经营与管理、经理人形象设计、酒店新赢利策略、人力资源新管理战略、团队执行力凝聚力突破，电脑，英语。课程特色：学习国际国内贯通的管理课程、倾听国内著名专家教授亲身传授、聆听业内领袖心得感悟、提升职业发展空间。
（1）学费包括报名费、考务费、教材费、学习用品、外地学员安排食宿，食宿费自理。
（2）入学时带本人身份证和3张1寸彩色照片，填写学员档案，常年招生，循环教学。