食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础,研究食品营养、安全与健康的关系。它是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品安全与营养的重要桥梁。食品安全依靠从土地到餐桌的全食物链的全面质量管理,从而使食品质量与安全从食品生产监督管理,扩展到包括农业种植与食品原料管理、食品生产控制、食品流通与消费、食品监管等诸多领域,其中的科学问题是食品质量与安全研究的对象。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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食品质量与安全 | 福建卫生职业技术学院 | 3 | -- |
食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
食品质量与安全 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
食品质量与安全 | 宿州学院 | -- | -- |
食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
西北农林科技大学食品质量与安全食品质量与安全专业研究内容是什么?类似问题答案