本专业是国内“985”高校中首个与美国高校合作的食品科学与工程中外合作办学专业。本专业通过国际工程教育认证。具有食品科学与工程一级学科博士后流动站，一级学科博士授权点，4个二级学科博士学位授权点。拥有1个国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心和9个省部级研究机构。本专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究食品加工工程、新产品开发和质量安全管理等科学技术问题。培养具有历史使命感、社会责任心、富有创新精神、良好的英语沟通能力、实践能力强和具有国际就业能力的一流国际化专业人才是该专业的主要特色。是国家级特色专业，在近年来的国家学科排名中位列前十名，属高水平研究型专业。
本专业学生培养模式为“3+1”，即学生前三年在西北农林科技大学学习，第四年在美国内布拉斯加林肯大学学习，核心专业课程为全英文小班授课。学生将获得西北农林科技大学本科毕业证书和学士学位证书，同时获得内布拉斯加林肯大学学士学位证书。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 农林 | 商州区职业教育 | 三年 | -- |
| 农林 | 唐山职业技术学院 | 3 | -- |
| 农林类--农林经济管理 | 兰州高新科技学校|兰州高新学校,兰州职业学校,兰州高级技工学校 | 初中起点三年 | -- |
| 农林类--农林经济管理 | 兰州高新科技学校|兰州高新学校,兰州职业学校,兰州高级技工学校 | 初中起点三年 | -- |
| 农林经济管理 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 农林经济管理 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
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