蒙山职业学校原名临沂河东区蒙山职业学校是经临沂市人力资源和社会保障局批准的一所综合性职业学校，学校实行临沂市人力资源和社会保障局和教育厅双重领导，以临沂市人力资源和社会保障局为主的管理体制，是一所以中专加技能层次的民办普通中专学校。
师资雄厚，有专兼职教职工80多名，长期聘请知名企业的总裁、人力资源经理、营销经理、工程师等20多名作为客座讲师授课。形成以“双师型”为主题。讲师、研究生以上学历占20%。
开设生物制药，新能源，学前教育专业。学校与齐鲁制药、威高集团、鲁南制药、罗欣药业、北京航铁盛世教育集团、微宏动力校企合作。订单培养、定向就业。学校先后与青岛科技大学、漯河食品职业学院、山东省城市服务技师学院专业共建、优势互补、资源共享。
地处临沂市河东区，地理位置非常优越，毗邻临沂国际机场，规划中的鲁南高铁站等。学校占地面积2万平方米，现有教室30多间，学生宿舍150多间，同时能容纳1200多名学生同时在校学习和生活，学校全部按照高标准规划建设，教学设施齐全，多媒体教室、微机室、舞蹈室、钢琴师、实验室、实训室等初具规模，能充分满足学生学习，生活的需要，室学生求学成才的的理想场所。
蒙山职业学校企业培训基地培养掌握专业基础理论，具有熟练操作技能的人才，学生通过个人学历提升考取国家承认的大专学历。同时，学生入学并办理完手续，立即签订《就业安置协议》。学校郑重承诺：不安排就业退还全额学费。擦亮了“上学等于就业”的金子招牌，如今，在全国500强企业，从技术骨干到管理团队，这里的学子以卓尔不群的实力成为企业发展的中流砥柱。树立起全省职业教育的成功典范。
学院设有多媒体教室、多功能厅、实验室、钢琴室、舞蹈室、多媒体技术、电子技术、护理等专业实验实训室，校内实验实训设备价值1000多万元，同时，建立42个校外实习实训基地，为提高学生的实际操作技能提供了保证，多年来，学院毕业生凭借良好的素质和过硬的技能享誉社会。
全面启动学历升级计划，打造学生后发优势，构建升学“立交桥”
（1）初中起点大专：学校成为企业的培训基地，在校培训专业知识后，通过个人的努力考取大专学历，学校给予提供升学机会。
（2）高中、中专起点大专：学校成为企业的培训基地，通过学校专业知识培训后，可以通过个人的努力考取大专学历，学校给予提供升学机会。
（3）专本套读：在校攻读专科的同时，毕业时同时获得专科毕业证书和国家承认学历的本科毕业证书和本科学历证书。
（4）专升本：完成专科学业后参加教育厅组织的专升本考试，在本科院校毕业后获得本科毕业证和本科学位证书。
选择蒙山学院就读，入学等于入职，毕业即高薪就业，每年寒暑假安排学生参加社会实践活动2个月，每个月给4000元补助金。
学院经过了多年的发展，积累了丰厚底蕴，成为有影响力的职业学校和全省知名专业品牌，先后获得“国家示范性高等职业院校”“山东省职业教育先进集体”“十大名牌高等职业学院”“山东省普通高等学校毕业生就业工作先进单位”“全国职业教育先进单位”“二0一三年征兵工作先进单位”“全国教育系统先进集体”“山东省校企合作先进单位”并且有一批国内知名专家学者在校专职任职，他们有学院招生校长张德文教授，学院负责教务及政教管理校长周安廷教授，研究生毕业的优秀教师。
开设生物制药，新能源，学前教育专业。
生物制药 工业机器人 幼儿教育 计算机网络 新能源汽车 机电一体化
食品产业和制药产业是永远的“朝阳产业”、“万岁产业”，是我国国民经济的骨干产业。随着我国食品药品工业的飞速发展和国家大力加强食品药品安全管理的需要，所需的各类人才缺口很大。据统计，现有食品药品企业职工中，专科以上学历或高级工的比例只占3%-4%，与达到较为合理的15%-20%的比例差距比很大。食品药品人才总量不足和结构突出的现状与食品药品工业大国的地位不相适应。因此，选择食品药品产业技术和管理作为专业和职业，发展前景十分广阔。
学新能源汽车技术——入职上汽集团
上汽新能源汽车，是采用永磁直驱电机、电池电控、电力驱动、动能回收、发供电一体的、油电混合新能源汽车。此项技术是利用车轮行驶动能、带动发电机直驱行使，出租车一次加满油，可以行使4000-5000公里。此项技术不需要高压线供电，提高了运输效率，降低了运输成本，现用于城市公交、动车高铁、城市地铁等。2018年11月4日，中国首台永磁直驱大功率电力机车在山西大同中车电力电力机车有限公司下线。这是继汽车之后在这一领域的一大突破。学新能源汽车技术掉临沂蒙山学院，学院技术课程由上汽工程师主讲，理论课程由同济教授主讲，学院现招：初高中应届毕业生。
学工业机器人——入职微宏动力企业
微宏动力是中外合资的500强企业，主要研发、生产、销售快速充电的电池产品，及超长循环使用电池寿命的特性，垄断国内国际市场，集团拥有先进的检测和分析，近300项专利及专利申请，其中40%为国际专利，70%为发明专利。目前集团投资，引进快速创建新能源无充电柱汽车生产线，急需工业机器人技术人才。工业机器人岗位人才奇缺，起步月薪6000--10000元以上，缴纳五险一金，大专以上学历。
学习生物制药——入职齐鲁制药
药品有价，生命无价，为保生命健康的药品，利润更是百倍千倍，因此生物制药行业，永远都是照样行业。
齐鲁制药有限公司，是国内制药龙头企业。更是上市500强企业，企业位于风景秀丽的泉城济南内，厂区占地面积190万平米，现有员工7000多人。有五大生产基地，八大独立分公司，有全自动生产线，有375项发明专利，二百多种上市产品畅销世界各地。
公司大力实施人才战略，对学生入企实施全方位的培训，加深由学生到企业员工身份的转变公司在临沂蒙山学院，为新员工精心安排了入企培训。蒙山学院是公司全国人才培养储备基地。
学生物制药——入职威高集团
威高集团坐落在美丽富饶的滨海旅游城市威海市，是以医疗器械、医疗设备、生物制药、医用制品为主导、是世界强企、是上市500强企业。公司占地面积200多万平方米，拥有40多个子公司，员工16000多人，总资产200多个亿。集团产品可分为六大系列，有400多种医疗设备，30000多个规格的医疗器械和药品。
集团以蒙山学院为人才培养储备基地，选择蒙山学院就读，入威高集团就业。直签合同务派遣，高薪就业。