既然有一定的基础，建议您去找个规模比较大、口碑好、值得信赖的专业厨师学校去学习，可以报个短期班，系统的学习，毕业后还有相关的证书。像安徽新东方烹饪专修学院专门设有中式面点班、西点全能班可以去看看明珠职业学校也不错哦
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中式面点师 | 威海市环翠技工学校 | 三年 | -- |
| 月饼专业班 | 营口开发区职业中专 | -- | -- |
| 中式面点师 | 广州市港湾职业培训学校 | -- | -- |
| 中西面点工艺 | 临沂市技术学院 | 两年 | -- |
| 中式面点(初级) | 苏州五二六技工学校 | -- | -- |
| 面食班 | 太原千峰职业培训学校 | 15天 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪(中西式面点) | 广州市实验技工学校 | 三年,四年 | -- |
| 中、西式面点 | 新疆兵团工贸学校,新疆兵团职业技师培训学院 | 3 年（春、秋） | -- |
| 中西式面点 | 郑州商业技师学院 | 初中4年,高中3年,初中3年,高中2年 | -- |
| 西餐烹饪--西式面点 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 西餐烹饪（西式面点） | 乌鲁木齐市职业中等专业学校 | 三年 | -- |
| 中式面点、西式烘焙 | 江苏省溧阳市职业技术学校(溧阳市旅游学校) | -- | -- |
你可以专业的学校去学习啊，那里的老师会手把手教你呢，包把你教会，你不用着急哈。
我现在学的是中式广式面点，我对西式面点一点不了解，我现在如果要学西式面点是不是又要从小工开始学起，类似问题答案