现开设农林牧渔类现代农艺技术、医药卫生类康复技术、工业类电子电器应用与维修、工业类数控技术应用、财经商贸类会计、旅游服务类酒店服务与管理、教育与文化艺术类学前教育、信息技术类计算机网络技术等七个专业大类八个专业。
1.汽车检测与维修-一王牌专业
培养目标:掌握汽车电气及电控系统原理、电气维修和故障诊断的知识，从事汽车电气和电控系统安装与调试.检测与维修等岗位工作的“懂电气、通诊断、善维修、强技术”的高素质技术控偿型人才。
主要课程:汽车电子与电气技术、汽车电路分析、汽车电子控制技术、汽车电设备构造与维修、汽车车载网络、汽车装璜与美喜、汽车检测设备与诊断技术、汽车电子改装技术等课程。毕业去向:面向上海大众汽车制造厂、深圳比亚迪汽车股份有限公司，从事汽车电子维修等企业机械制图、汽车电子检测与準修技术工作。
2.电力工程专业一-一品牌专业
培养目标:培荞锅炉运行技工、汽轮机运行技工、电气运行技工等专业人才，培养锅炉维护与检修高版技工、汽轮机雏护与检修高级技工、电气维护与检修高级技工人才。
主要课程:电工电子基础、机械与电气识图、热工基础。计算机控制系统、电拖实验、电厂仿真实习、变电站实习。
毕业去向:面向全国各大火力发电厂、热电厂、生物质、垃圾等新能源电厂、水力发电厂、核电站、电力请试、运营公司、电力监球、建设公司等。
3.食品营养与烹饪
培养目标:培养熟鈽掌摒各类西点制作技术、牛肉面制作、冷菜冷拼，中式热菜(四大风味流派)、火锅制作等技术，餐饮成本核算、餐饮业服务与管理知识的中技能人才。
主要课程:烹任概论、烹江原料如识、食品营养与卫生、面点制作、冷菜制作与查品雕刻，中式热菜、技艺、礼仪及相关基础知识。
毕业去向:面向上海、北京、内蒙古、西安等地各大星级酒店及乌鲁木开铁路客车订单培养实用性的中高级技术人才。
4.医学护理
培养目标:能够熟铩拳擴心脂复苏、助产、口腔、急救和一般护理的操作技能:
主要课程:解剖学基础、生物化学基础、基础护理学、病理学、生理学、儿科、妇产科、内科、外科及文化耳础课。
毕业去向:中专毕业之后，可对口升学到兰州中医医院平凉医专、张掖医专等高等院校继续深造。也可推免到山东滩坊护理职业学院深造学习取得大专及以上学历，拿取相关职业资格证书，面向备大部队医院就业，也可在省内、外备大医院、地方乡镇医院单位选择就业，
5.学前教育
培养目标:具有亮尚的职业道德、较强的职业意识和职业能力的能够从事幼儿教育工作的一线教育工作者。
主要课程:幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生学、幼儿文学、幼儿绘面批导、舞蹈、枧唱基础、声乐学技巧等相关课程。
毕业去向:中专毕业之后，可对口升学到省内
各师范院控继续溪造学习，也可在山东淄博师范学院深造学习，取得专科或木科学历及相关证书。也可选择省内各大幼儿园从事幼教工作。
6.高考班
培养目标:半业后可升入高等院校深造学习。主要课程:开设计算机、清文、数学、英语、物理、化学、地理、历史等课程。
7.列车乘务
培养目标:培养具有扎实的铁路运输理论知识，掌握铁路运输组织管理技能，能够运用先进的铁道运输技术设备进行实际操作，并且具有导游、公关基本知识及良好服务素质的客运列车乘务人员。
主要课程:旅客列车客运关务、铁路客运组织与管理、铁路旅客运输服务、铁踏服务礼仪、铁路运输市场营销等。
毕业去向:从事高速列车、城际列车、旅游专引、特快列车的乘务等高端服务管理工作。
| 专业 | 学制 | 费用 | 招生计划 |
| 航空服务 | 5年（3+2） | 学费5000元/每学年,杂费3000元/每学年
| 计划招收50名（女生40名，男生10名）
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| 列车服务 | 5年（3+2）
| 学费4000元/每学年,杂费2500元/每学年
| 计划招收100名（女生80名，男生20名）
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| 电梯工程技术 | 5年（3+2）
| 学费3000元/每学年,杂费2500元/每学年
| 计划招收100名（女生10名，男生90名）
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| 工业机器人技术 | 5年（3+2）
| 学费3000元/每学年,杂费2500元/每学年
| 计划招收50名（女生10名，男生40名）
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| 激光应用技术 | 5年（3+2）
| 学费3000元/每学年,杂费2500元/每学年
| 计划招收50名（女生10名，男生40名） |
1.高级数控车工专业
（学制1.5+1.5）
本专业限招高中及以上学历的学生，为大型数控机械加工企业培养数控设备操作、维修及安装调试员工。该专业要求技
能较高,对于以实训教育为主的学校毕业学生，社会需求大、工资待遇优厚。
主要课程：机械制图及计算机制图机械基础数控专业英语公差配合与测量数控加工工艺数控车床的操作与编程
数控机床的故障与维修CAXA二维绘图数控车工考级等。
2.数控加工专业（机加工）
（学制1+1+1）
本专业培养从事数控生产线的操作、工艺实施、安装调试、维护管理工作。
主要课程：机械制图计算机绘图（AutoCAD）机械基础电工基础金属材料与热处理公差配合与技术测量数控加工工艺数控车床操作与编程等。
3.机电一体化专业
（学制1+1+1）
本专业培养从事常用机电设备检测、调试、维修的中等技术人才。毕业生能担任常用机电设备的检测、调试及维修技术
工作等。
主要课程：机械制图计算机绘图（CAXA）机械基础电工基础 电力拖动及应用金属材料与热处理维修电工等。
4.电子技术专业
（学制1+1+1）
本专业培养电子产品组装、调试、检测等人员。毕业生主要面向电子产品生产企业从事产品装配、调试、检修等。
主要课程：电工基础电子技术基础电气制图（CAD）无线电基础计算机绘图无线电工艺电视机原理无线电装接技术等。
5.焊接技术专业
（学制1+1+1）
本专业培养焊接加工人员。毕业生面向各行业，从事焊接结构制造工艺实施、焊接质量的检测与分析、焊接工艺实验等。
主要课程：机械制图计算机绘图（CAXA）机械基础电工学金属材料与热处理机械制造工艺基础数控加。
6.计算机应用技术专业
（学制1+1+1）
本专业毕业生主要面向社会各企、事业单位的计算机房、计算机室及办公计算机岗位。
主要课程：办公自动化平面设计3DMAX硬件安装网页制作网吧组建等。
7.电工技术专业
（学制1+1+1)
本专业培养通用电气设备的检修、维护等方面的专业人员。毕业生面向各类加工企业，从事电气维修、设备调试等工作。
主要课程：电工基础电气制图电子技术电机与变压器电力拖动安全用电电工专业技能培训等。
8.模具钳工技术
（学制1+1+1）
本专业毕业生能担任冷冲压模具、机床工装夹具和简单刀具制造工作。
主要课程：机械制图机械基础金属材料与热处理金属切削机床与刀具工艺模具制造CAD/CAM等。
（注释：1+1+1——第一年为学校理论学习，第二年为校办工厂实习，第三年为带薪三个月实习，实习期满后签定正式就业协议。）
服装制作、计算机应用、电算会计和电子电器为主，并含幼师、烹饪、美容美发、数控、机电一体化
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