灞桥区职业教育中心开设有：电子电器应用与维修、服装设计与工艺、学前教育、焊接技术应用、数控技术应用、计算机网络技术、汽车运用与维修、食品生物工艺等14个专业。其中电子电器、服装工艺为省级骨干专业。学校被确立为西安市电工与电子技术实训基地。学校拥有功能完备的现代化电工、电子、电拖实验实训室8个、高速电脑平缝机100余台、特种服装设备近20台，服装实训室及服装CAD室共8个、设有服装实习工厂和数控实习工厂、焊接实习工厂、汽车运用与维修实习工厂、食品生物工艺实习工厂各一个。
1.烹饪
主要学习烹饪原料知识.烹饪原料技术.中级烹饪技术.食品雕刻.冷盘制作.热菜制作及面点理论与制作.
2.饭店管理
主要学习旅游职业道德.心理学.客房服务与管理.餐厅服务与管理.饭店英语.礼貌礼仪.市场营销.公共关系.普通话等.
3.计算机应用专业
主要学习计算机基础知识中英文打字计算机组装与维修办公自动化计算机英语平面设计
电子电工专业主要学习电子电工基础知识电子元件基础知识电子电路及仪表的使用电路焊装及机械拆装技术维修电工技能等
4.电气焊专业
主要学习电焊气焊氩弧焊二保焊等焊接技术学习焊接结构生产钳工基础钣金放样机械识图
5.汽车维修专业
主要学习汽车结构发动机及底盘结构与维修汽车电器结构与维修
中国烹饪、计算机应用及维修、高级焊接技术、电工电子及信息技术、制冷技术。
专业名称 | 学制 | 培养目标 | 主要课程 |
交通客运服务 | 三年 | 培养从事高铁、地铁、民航等交通运输管理所需的地勤服务管理人才。 | 形体、礼仪、普通话、实用交际英语、铁路客运规章教程、旅游地理、经济地理、铁路客服英语、铁路安全基础知识等。 |
机电设备安装与维修 | 三年 | 培养从事机电设备安装、操作、维修的中级技能人才。 | 机械基础、机械制图、金属材料与热处理、车工工艺、钳工工艺、焊工工艺、电工基础、电子专业技能训练等。 |
焊接加工 | 三年 | 培养从事常用金属焊接加工、焊接工艺设计、焊接结构制造、焊接检验检测及通用设备检修与维护等方面的高素质技术技能型应用人才。 | 机械基础、机械制图、金属材料与热处理、公差配合、焊工工艺与技能训练、机械制造工艺基础、安全用电、焊工技能训练、钳工工艺与技能训练等。 |
数控加工（数控车工） | 三年 | 培养掌握一般的数控车床的安装、调试及维修技能，具有较强的实际工作能力和就业能力的中级技能人才。 | 机械基础、机械制图、金属材料与热处理、计算机、公差配合、数控机床编程与操作、 数控加工工艺学、英语、车工工艺与技能训练、钳工工艺工艺与技能训练、铣工工艺与技能训练、AUTOCAD、数控系统故障诊断与排除等。 |
汽车制造与装配 | 三年 | 培养具有汽车等各类机动车的制造、运行、维修与技术管理能力的中级技术应用性专门人才。 | 机械设计基础、机械制图、工程材料与成型工艺基础、电工电子基础、汽车结构、汽车制造工艺学、汽车维修、汽车检测技术、汽车电子技术、机械设计基础课程设计、汽车制造工艺与装备课程设计、汽车制造与维修综合实训等。 |
计算机网络应用 | 三年 | 培养掌握一般的计算机应用技术和基本维修知识，具有较强的实际工作能力和就业能力的中级技能人才。 | 计算机应用基础、计算机专业英语、办公软件工具基础、VB编程、计算机网络技术、pthostshop CS2、网页制作、计算机安装与维修、Fla sh、安全文明生产等。 |
计算机广告制作 | 三年 | 培养能够从事广告设计、策划、制作等全面发展的高素质、高技能的技能型人才。 | 素描、色彩构成、平面广告设计基础、商业摄影、音乐、办公软件的应用、常用工具软件Internet基础与应用、计算机图形图像处理（Photoshop、coreidraw）、3DMAX设计与制作、插画设计（illustrator）、网页设计与制作（dreamweaver）等。 |
幼儿教育 | 三年 | 培养从事早期教育教学工作和管理工作的中级应用型人才。 | 舞蹈、音乐、美术、幼儿卫生保健、幼师英语、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿园实习指导等。 |
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