讲授小餐馆创业计划、创立过程，管理制度和经营策略，人员的雇佣与管理、财务管理、经营状况分析评估，培养学生的创业意识，使学生了解创建小餐馆的步骤和操作方法。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 潍坊技师学院（潍坊市高级技工学校） | 初中以上学历，学制二年。 | -- |
| 烹饪 | 太原财政金融职业中专学校 | 3年 | -- |
| 烹饪 | 四川省广元市职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪 | 茂名市交通技工学校 | ①初中起点5年；②高中(中技、中专)起点3年--初中以上学历3年 | -- |
| 烹饪 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 烹饪 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 创业培训 | 石家庄铁路技校 | 10天 | -- |
| 创业管理 | 中山职业技术学校 | -- | -- |
| 创业培训 | 赤峰市第一职业中专 | -- | -- |
| 创业培训 | 湖南省常德市计算机职业培训学校 | 创办、管理、改善你的企业 （全免费/10天） （武陵区劳动局主办，可申请8-30万免息贷款） | -- |
| 创业管理 | 上海商业金融专修学院 | -- | -- |
| 创业管理 | 黑龙江职业学院 | -- | -- |
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