1.烹饪
主要学习烹饪原料知识.烹饪原料技术.中级烹饪技术.食品雕刻.冷盘制作.热菜制作及面点理论与制作.
2.饭店管理
主要学习旅游职业道德.心理学.客房服务与管理.餐厅服务与管理.饭店英语.礼貌礼仪.市场营销.公共关系.普通话等.
3.计算机应用专业
主要学习计算机基础知识中英文打字计算机组装与维修办公自动化计算机英语平面设计
电子电工专业主要学习电子电工基础知识电子元件基础知识电子电路及仪表的使用电路焊装及机械拆装技术维修电工技能等
4.电气焊专业
主要学习电焊气焊氩弧焊二保焊等焊接技术学习焊接结构生产钳工基础钣金放样机械识图
5.汽车维修专业
主要学习汽车结构发动机及底盘结构与维修汽车电器结构与维修
灞桥区职业教育中心开设有:电子电器应用与维修、服装设计与工艺、学前教育、焊接技术应用、数控技术应用、计算机网络技术、汽车运用与维修、食品生物工艺等14个专业。其中电子电器、服装工艺为省级骨干专业。学校被确立为西安市电工与电子技术实训基地。学校拥有功能完备的现代化电工、电子、电拖实验实训室8个、高速电脑平缝机100余台、特种服装设备近20台,服装实训室及服装CAD室共8个、设有服装实习工厂和数控实习工厂、焊接实习工厂、汽车运用与维修实习工厂、食品生物工艺实习工厂各一个。
中国烹饪、计算机应用及维修、高级焊接技术、电工电子及信息技术、制冷技术。
数控机床、电子技术应用、电子装配、制热制冷、家电维修、机电一体化、机械加工、焊接钳工、计算机应用、药剂
1.计算机应用:高中二年制(初中三年制)。 主要开设课程:计算机英语、电工与电子技术、机械制图与电子制图、机械基础、计算机原理、数字逻辑电路、计算机实用技术、QBASIC语言、数据库与foxpro程序设计、办公自动化设备原理与维护、计算机组成与维修、网络技术、操作实习等。
2.无线电技术:高中二年制(初中三年制)。主要开设课程:无线电工艺、电工与电子技术基础、数字逻辑电路、脉冲与数字电路、无线电基础、机械制图与电子制图、英语(电子类)、新计算机基础与操作等。
3.电工与电子技术:高中二年制(初中三年制)。主要开设课程:电工基础、脉冲与数字电路、电子电路基础、无线电基础、电视机原理与电路分析、音响设备原理与电路分析、家用电器技术基础与维修、电视机装接与技能训练、音响设备装接与技能训练、综合性生产实习等。
4.装配钳工:高中二年制(初中三年制)。 主要开设课程:机械制图、机械基础、电工学、金属材料及热处理、机械制造工艺、公差配合与技术测量、工程力学、钳工工艺、企业管理、微机应用、钳工操作实习等。
5.井下电钳:高中二年制(初中三年制)。主要开设课程:煤矿地质、采掘机械、煤矿开采方法、机械检修工艺、工程力学、机械基础、矿井灾害预防及处理、矿山电工等。
6.电工:高中二年制(初中三年制)。 主要开设课程:电工基础、电子技术、电工材料、安全用电、电机与变压器、电力拖动与自动控制、电工仪表与测量、微机应用基础、企业管理、维修电工实习、钳工实习等。
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