很多中考毕业生很想了解乌鲁木齐市哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业,下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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130100 | 高星级饭店运营与管理 | 新疆商贸经济学校 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 新疆天山职业技术大学 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 新疆科信职业技术学院 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 乌鲁木齐市米东区职业中等专业学校 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 乌鲁木齐市职业中等专业学校 | 3 | 初中 |
130100 | 高星级饭店运营与管理 | 乌鲁木齐职业大学 | 3 | 初中 |
| 高星级饭店运营与管理 | 新疆天山职业技术学院 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 新疆科技职业技术学院 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 新疆科信职业技术学院 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 新疆商贸经济学校 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 乌鲁木齐职业大学 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 乌鲁木齐市职业中等专业学校 | 3 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 乌鲁木齐市米东区职业中等专业学校 | 3 | |
相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业,下面是小编为大家准备了6个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理(山东省品牌专业)
前厅服务与管理:主要学习星级饭店运营与管理的基本理论,星级饭店服务技能和服务规范、管理知识等课程。通过形体训练、岗位外语、音乐鉴赏、艺术鉴赏等素养课程,提升学生艺术修养和综合素质。结合高星级饭店前厅的体验学习,强化岗位专项技能和对客沟通、协调能力,使学生具备职业发展能力。
高档宴会服务与管理:学习各类宴会服务流程及规范、宴会设计、营养学、酒水知识及消费心理等管理知识和技能。通过实景化教学,提升学生综合素质,强化岗位专项技能,具备良好的沟通、应变能力,能从事高星级饭店宴会服务与管理工作。
2、高星级饭店运营与管理培养目标:本专业主要面向各级各类宾馆、饭店等行业企业,从事宾馆、饭店餐饮、前厅、客房等服务与相应的基础管理工作,具有职业生涯发展基础的中高级应用型高素质劳动者和技能型人才。
主要课程:酒店服务礼仪、形体训练、酒店管理概论、酒店情景英语、酒店服务心理学、客房服务、前厅服务、中餐服务、西餐服务、酒店市场营销等课程。
实训条件:校内建有中、西餐餐饮实训室、客房实训室、茶艺实训室、咖啡实训室等实习实训基础,同时经常输入实习生到三亚天域大酒店、苏州冠云大酒店、贵阳万象温泉、思南九天温泉等7个校外实习实训基地实践学习,实训条件非常优越。
就业方向:
(1)到省内外酒店、旅行社等企业工作;
(2)学历提升,即通过“分类考试招生”报考省内相关大专院校,与通过高考考取大专院校同等待遇。
招生计划:70人(其中精准扶贫生20人)。
所属院校:铜仁市旅游学校。
3、高星级饭店运营与管理核心课程:
服务礼仪、饭店营销、饭店英语、前厅服务与管理、客房服务马管理、餐饮服务与管理、茶艺
4、高星级饭店运营与管理培养日标:掌握现代活店管理知识,具有高级酒店服务技术与管理能力,以高星级酒店前厅、客房、餐饮等部门的领班、主管及经理为发展目标的高星级酒店管理人才。
核心课程:饭店管理概论、餐饮管理、客房管理、前厅服务。饭店人力资源管理公共关系等
就业方向:适合从事各类高星级酒店的餐饮、客房、前厅、营销、康乐等岗位的服务及管理工作。
5、高星级饭店运营与管理本专业毕业生主要面向各级各类宾馆饭店,培养从事宾馆饭店饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作,,具有职业生涯发展基础的中等专业应用技能人才。
6、高星级饭店运营与管理校企合作冠名班/中专大专同步读
培养目标:具有扎实酒店服务技能和熟悉酒店管理流程的应用型人才,主要是面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业。
就业前景与优势:本专业服务海南国际旅游岛建设,对接海南旅游服务业,毕业生定向推荐到省内、国内高星级酒店工作,服务国家海上丝绸之路战略和海南自贸区(港)建设,工作坏境好、待遇高。
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