五家渠市哪些学校有中餐烹饪与营养膳食专业_五家渠市技校专业

很多中考毕业生很想了解五家渠市哪些中职学校开设中餐烹饪与营养膳食专业，下面的关于中餐烹饪与营养膳食专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
130700	中餐烹饪与营养膳食	第六师五家渠职业技术学校	3	初中

相信有一些学生对中餐烹饪与营养膳食专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中餐烹饪与营养膳食专业，下面是小编为大家准备了4个学校的中餐烹饪与营养膳食专业的简介
1、中餐烹饪与营养膳食

三年专	中餐烹饪与营养膳食
主要课程	烹饪学概论、烹饪营养与卫生、面点及冷菜工艺、烹饪原料知识、宴席设计、食疗概论与养生、餐饮市场营销、中西餐烹饪技术等。
就业方向	主要从事中餐厨房热菜、冷菜、切配、打荷、水台等岗位及中式面点相关岗位。

2、中餐烹饪与营养膳食
培养目标培养具有良好的思想道德品质和法律意识，具备良好职业道德及食品卫生安全意识，掌握现代烹饪理论知识和烹饪操作技术，具有良好的职业素养与综合职业能力，面向生产、服务、管理第一线，满足餐饮业需求的劳动者和高素质中等技能型人才。
中餐烹饪实操课
西餐实训体验中心
就业领域毕业生主要从事各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师工作，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理，以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
3、中餐烹饪与营养膳食

4、中餐烹饪与营养膳食
培养目标：培养学生德、智、体、美、劳等全面发展，富有创新精神，具有扎实的烹饪及营养相关知识与技能。面向星级酒店、餐饮服务行业等“实用、好用、耐用”等高素质技能型人才。
主干课程：烹饪基本功练习（抛锅、磨刀、切配等技巧）、烹饪原料知识、粤菜烹调技术、面点制作技艺、食品雕刻与冷拼、厨房管理等专业课程。
可考取的职业技能证书：中式烹调师、中式面点师等；