（省级特色专业，教育部支持重点建设专业）
学制三年。安徽省特色专业，本专业培养学生具有动物生产、管理的基本知识，掌握动物养殖、繁育、疾病诊治、饲料生产与加工、畜产品加工、畜牧业经营与管理等实践技能，通过考核，能够获得部颁的与本专业相关的高级职业资格证书。
主要课程：动物解剖学、动物遗传育种、动物繁殖学、动物营养与饲料加工、畜禽生产、宠物饲养、宠物美容与保健、动物疾病防治、畜牧产品加工原理和技术、畜产品检测技术、畜牧业经营管理等。
主要就业方向：学生毕业后可在各类畜牧生产企业(集团)、饲料生产加工与经销企业、畜牧产品加工企业、兽药及生物制品生产经营企业、畜牧管理部门等工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物工程 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 生物工程 | 武汉市第一轻工业学校 | -- | -- |
| 生物工程 | 沈阳市化工学校 | 四年 | -- |
| 生物工程 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 生物工程 | 河南机电学校 | -- | -- |
| 生物工程 | 毕节职业技术学院 | 2 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 动物科学与技术 | 江苏畜牧兽医职业技术学院 | 3 | -- |
| 动物科学（动物营养与饲料） | 仲恺农业工程学院 | -- | -- |
| 畜牧兽医（动物科学与动物医学） | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 动物科学--动物检验与检疫教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 动物科学、烟草、计算机科学与技术、水利水电工程、土木工程、行政管理、环境科学、法学 | 云南省曲靖市农业学校 | 3年 | -- |