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武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍烹饪大厨一年制入厨基本功

武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍-烹饪大厨一年制入厨基本功
技校网 更新时间:2021-06-15 23:49:00 解决时间:2019-02-23 15:49

满意答案

1、入厨基本功:由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。
  技校网数据中心 2019-02-23 15:49
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