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武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍烹饪大厨一年制热菜部分

武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍-烹饪大厨一年制热菜部分
技校网 更新时间：2021-06-20 14:09:00 解决时间：2019-02-23 15:49

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2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、京菜及鄂菜和新派迷宗菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，重点讲授川菜、粤菜、湘菜、湖北本帮菜，每天3-4道菜边讲边作，通俗易学。
  技校网数据中心 2019-02-23 15:49

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