本专业学生除了学习英语语言和翻译理论与实践等方面的基础知识和基本理论外，还应具备一定的食品科学知识，在英语听、说、读、写、译等方面技能训练的基础上尤其强调口译和笔译的双语基本功，成为具有扎实的英汉翻译基本功和较高的综合素质的英语翻译专业人才，能胜任各类双语翻译工作，尤其擅长食品行业相关翻译及其他双语翻译工作。能掌握运用现代技术进行文献检索的基本方法；有较好的百科知识和跨文化知识；有丰富的词汇量，包括日常词汇和专业词汇；有较好的表达能力，包括英、汉语言口头和笔头表达能力，第二外语口译能力；有一定的应变能力、思辨能力、独立思考能力、工作能力、沟通协调能力和创新意识。
本专业学生可以在三年级开始选择辅修本校工商管理、金融学、广告学、市场营销、旅游管理、计算机等专业的双学位，毕业时获得相关专业的第二学位。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 英语翻译 | 山西铭典网络科技专修学院 | 四年 | -- |
| 英语翻译 | 西安信息管理专修学院 | 四年 | -- |
| 手语翻译 | 南京特殊教育职业技术学院 | -- | -- |
| 日语翻译 | 青岛飞洋职业技术学院 | 商务日语 | -- |
| 英语(翻译方向) | 梧州学院 | -- | -- |
| 实用日语翻译 | 海南精英涉外翻译学校 | 4年 | -- |
武汉轻工大学翻译专业培养要求类似问题答案