安全工程专业是我国公共安全及防灾减灾领域的主干专业，是兼技术和管理、自然科学和人文科学相结合的一门新兴的宽口径专业，是我国工业安全生产、公共安全与应急技术体系的重要学科支撑，形成了从本科到博士的完整人才培养体系。
本专业培养从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面的复合型高级工程技术与管理人才。要求学生掌握安全科学、安全工程技术和安全管理的基础知识，具备从事安全工程方面的设计、研究、监测、评价、监察和管理等工作的基本能力和素质，并具备一定的管理、经济、法律等人文知识与素养。
主要课程：安全系统工程、安全人机工程、安全技术与评价、安全管理学、职业卫生与安全、安全信息系统、工程热力学与传热学、通风与安全、防火防爆技术、安全监测与检测、空间信息应急技术、建设工程施工安全、交通安全技术与工程等。
学生毕业后主要在安监生产、工业环境、土木建筑、国土交通、公安消防、石油化工等行业与领域的教育与科研机构、企事业单位、行政管理部门，从事安全工程方面的系统设计、监理咨询、风险评估、监察管理等工作，可服务于工矿企业、建筑、消防、安监生产、国土、化工、能源、机械、交通运输、保险等行业。
该专业本届毕业生升学率48.39%，就业率100%。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 环境资源--资源与环境类 | 上海市环境学校 | 4年 | -- |
| 资源环境与城市管理 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 自然地理与资源环境 | 池州学院 | 四 | -- |
| 资源环境与城市管理 | 甘肃林业职业技术学院 | -- | -- |
| 自然地理与资源环境 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 资源环境与城市管理 | 黑龙江职业学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 安全类（安全工程） | 三门县职业中等专业学校 | 2.5-5年 | -- |
| 安全工程 | 石家庄燕春集团技校 | 2.5年 | -- |
| 安全工程 | 惠州市方圆电脑会计学校 | 实行学分制 高起专2.5-5年 专升本2.5-5年 | -- |
| 安全工程 | 青岛国创科技培训学校 | 2.5年--2.5-6年 | -- |
| 安全工程 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 安全工程 | 山东煤炭技术学院 | 三年 | -- |