培养目标：本专业旨在培养具有国际视野，熟练掌握生物技术专业基础理论、基本知识、基本实验技能，具备运用这些理论、知识和实验技能进行生物技术研究创新、技术开发的基本能力，能在本专业领域国内外相关行业企业和科研机构从事与生物技术相关的科学研究、技术开发及管理的国际化人才。
毕业生可获得以下几方面的知识和能力：
（1）全面系统地掌握与生物技术密切相关的数学、物理、化学等方面的基础知识、基本理论、基本技能，以及生物技术领域的核心知识体系。
（2）了解生物技术的理论前沿、应用前景和新发展动态。
（3）获得较好的实践训练，掌握科学研究和实验操作的基本技能，具有综合分析问题和解决问题的能力。
（4）具有较强的英法双语听、说、写、译和阅读等综合运用能力。
（5）具有较强的知识获取能力和开拓创新能力与创新意识。
核心课程：细胞生物学、分子生物学、分子遗传学、生物信息学、整合生理学、细胞行为生物学、发育生物学、生物化学、发酵工程原理与技术、蛋白质与酶工程、生化分离与分析技术。
特色课程：纳米生物技术及应用、免疫学、分子微生物学、仿生生物技术、重大疾病与健康前沿、生物材料与组织工程。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物技术 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
| 生物技术 | 江西环境工程职业学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 鞍山师范学院 | 4 | -- |
| 生物技术 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 山东工业技师学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
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