培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具备爱岗敬业、诚实守信的职业素养，掌握酿造技术、肉品加工技术、乳制品加工技术、焙烤制品加工技术、果蔬加工技术、食品分析与检测技术、食品贮藏保鲜技术、食品营销等的相关理论和操作技能，能够从事食品生产管理、产品质量检测、食品研发与销售等工作岗位的高素质技术技能型人才。
主干课程：焙烤食品加工技术、畜产品加工技术、果蔬贮藏与加工、食品发酵与酿造工艺、食品分析与检验、食品质量控制、食品互联网+营销等。
就业方向：面向食品加工企业、食品质量检测、食品贸易公司等行业单位，从事食品工艺管理、食品质量检测、食品研发、销售、企业管理等工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 药物制剂技术（药品生产与经营管理） | 黑龙江畜牧兽医职业学院 | 3 | -- |
| 药品质量检测技术 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 药品质量检测技术 | 新疆农业职业技术学院 | 三年 | -- |
| 药品质量检测技术 | 湖南中医药高等专科学校 | -- | -- |
| 药品质量检测技术 | 江苏畜牧兽医职业技术学院 | 3 | -- |
| 药品质量检测技术 | 山西药科职业学院 | 三 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工、食品发酵技术 | 山东轻工工程学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术 | 莱芜博智学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术 | 厦门海洋职业技术学院 | 三年 | -- |
| 食品加工技术 | 沧州职业技术学院南校区 | -- | -- |
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