台州学院各二级学院生物工程－本科－学制四年

培养目标：掌握生物学和工程学方面的基础知识、研究方法以及产业化的科学原理、工艺设计和工艺过程以及食品、生物制药“QA/QC”应用等理论和技能，具有从事“QA/QC”检测、研究和开发生物化工产品、生物保健品、生物药品的能力，能够在生物技术和工程领域从事“QA/QC”、产品设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的学科交叉应用型人才。

主干课程：微生物学、无机化学、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、生物分离工程、仪器分析、食品检测技术、发酵工艺及设备、酶工程、应用分子生物学等。

就业去向：主要适宜从事食品及制药领域的“QA/QC”工程师，以及在医药、食品、环保、商检等国家机关、事业单位、科研院所、企业从事生物产品的技术开发、工程设计、生产管理等工作及教学部门的研究与教学工作。