培养目标：本专业培养具有现代水利水电工程理论及相关学科的知识，能在政府管理部门、规划部门、水利水电工程设计和开发部门及科研部门，从事大、中型水利水电枢纽及其水工建筑物的勘测、设计、施工、管理和科研等工作的高级工程技术人才。
培养要求：本专业学生主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。
主要课程：工程力学、水力学、钢筋混凝土结构、水利水电规划、水电站建筑物、水工建筑物、水利工程施工等课程。
主要实践教学环节：军训、工程测量、地质、计算机应用实习、认识实习、生产实习、课程设计、毕业设计（论文）等。
授予学位：工学学士。
修业年限：四年。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 水利水电建筑工程 | 广西水利电力职业技术学院 | 五年 | -- |
| 农业水利水电工程 | 济南重工股份有限公司技工学校 | 3年(免学费) | -- |
| 水电水利工程 | 广西二轻工业技工学校 | 二年半 | -- |
| 水利水电工程 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 水利水电建筑工程 | 铜仁市职校 | -- | -- |
| 水利水电建筑工程 | 河南省郑州水利学校 | 3 | -- |