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唐山第一职业中专中餐烹饪专业名称

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技校网更新时间：2021-06-23 16:28:00 解决时间：2019-11-26 09:32

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中餐烹饪

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唐山第一职业中专

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中餐烹饪

专业名称	开设学校	学制	地址
中餐烹饪--中餐烹调	北京市昌平职业学校	--	--
中餐烹饪--中餐烹调	阜康市职业中专	3	--
中餐烹饪--中餐烹调	上海新职联职业培训学校(普陀校区)	--	--
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一、专业名称中餐烹饪(阅读详细内容)

唐山第一职业中专中餐烹饪招生对象

二、招生对象初中毕业生或具有同等学历者(阅读详细内容)

唐山第一职业中专中餐烹饪修业年限

三、修业年限全日制二年(阅读详细内容)

2011年唐山挖掘机、装载机培训基地中餐烹饪专业名称中餐烹饪

三、中餐烹饪专业名称中餐烹饪课程设置烹饪化学、烹饪工艺美术、烹饪基础工训练、中式烹调技术、烹饪原料知识、中式热菜制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生毕业去向胜任旅行社，三星级以上大酒店、宾馆、会所内附设的餐饮部门的工作。颁发毕业证书由保定虎振中等专业学校颁发国家承认学历的中专毕业证及专业技能等级证书(阅读详细内容)

唐山第一职业中专中餐烹饪培养目标和人才规格

四、培养目标和人才规格本专业主要面向餐饮、旅游等相关企事业单位，培养具有良好道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新能力，能从事厨房仓储、切配、灶台、白案及管理等岗位工作，具有公民基本素养和职业生涯发展能力的中等应用型技能人才。了解中式烹饪相关的历史、地理、民俗、美学等基本知识。，掌握中式烹饪相关的原料学、营养学基础知识。熟悉烹饪相关法律、法(阅读详细内容)

唐山第一职业中专建筑装饰专业名称

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唐山第一职业中专园林技术专业名称

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唐山第一职业中专酒店服务与管理专业名称

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