1.能独立接受生产指令;能按生产指令领取生产用物料,并进行核对和复核;能按要求及时准确填写生产记录,并能独立进行工艺计算;明确清场与清洁的内容和要求;能正确处理头尾料、生产废弃物、容器工具、物料、文件;能在生产结束后进行彻底清洁和清场。
2.能掌握本岗位设备的标准操作规程;能正确操作本岗位的主要设备;能对本岗位的设备进行常规的维护和保养;能正确清洁设备(包括灭菌消毒);了解本工种的其他设备。
3.能发现本岗位污染和交叉污染。
4.能进行物料外观检验、中间产品检验、本岗位产品检验。
5.复核中发现物料外观、数量、品名、批号等异常时,能及时报告上一级人员;生产前和生产中厂房、设备、工器具出现异常时,能立即停止生产,并做好防污染措施,立即报告,对常见设备故障有一定的分析判断能力;生产过程中发现质量异常时,能立即停止、检验,属本岗位参数控制不当的能立即纠正,并能用可靠方法区分合格与不合格品;物料平衡发生异常时,能主动查找原因。
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