招生对象：初中及其以上的学历，热爱烹饪专业的知识青年。
学制：一年制。
学习内容：
一年制第一学期学习七门技术理论课，包括烹饪原料知识、烹饪加工技术、营养卫生、成本核算、食品雕刻、饮食基础知识、中西面点技术理论。鲁粤菜品技术培训，包括冷热菜、食品雕刻、拼摆、中西面点共计5大类180个品种。学员在校还要完成刀功勺功等烹饪基本功训练，要求能上灶练菜。第二学期到宾馆、饭店进行营业性实习（有工资），实习后定工作岗位。
考核发证：
一年制厨师班学员学习结业后，经市劳动局统一组织考试合格颁发国家职业资格证书，全国通用，出国公证有效。
推荐就业：
一年制厨师班学员全部分配到与学校有联系的实习基地，即中档以上宾馆饭店实习与就业。
在学食宿问题：
学校设师生食堂与学生宿舍，合理收费。实习期间及工作后，宾馆饭店及大型快餐公司均食宿免费。
愿外埠广大知识青年，认真选择成才道路，到滨海城市——天津发展！投身餐饮事业，学一门专长，走成才之路，为祖国的现代化建设拼搏奋斗！同时希望外埠职业教育部门与我校积极合作，为外埠广大青年开拓学艺成才之路！
后附一年制学习与分配工作协议书
关注排名全国排名:-- 内蒙古排名: 67 呼和浩特排名: 33
天津市餐旅职业培训学校一年制厨师班就业渠道畅通，工作前景广阔，作为国际化滨海大都市，天津占有陆海河类似问题答案