饭店服务与管理专业的课程为：职业生涯与规划，职业道德与法规，经济政治与社会，哲学与人生，语文，数学，英语，计算机体育与健康，饭店管理基础，礼貌礼节，反对英语，前厅服务与管理，客房服务与管理，餐饮服务与管理，服务心理，康乐服务与管理，前厅服务训练，餐厅服务训练，客房服务训练与基本素质训练课程
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 饭店服务与管理 | 广西百色农业学校 | -- | -- |
| 饭店服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 饭店服务与管理 | 湖北省宜昌市机电工程学校 | 3--2400 | -- |
| 饭店服务与管理 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
| 饭店服务与管理 | 江西工业贸易职业技术学院 | -- | -- |
| 饭店服务与管理 | 郑州旅游职业学院 | 3 | -- |
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