本专业是光学工程、电子信息、计算机技术与信息技术等学科的多学科交叉型专业。本专业学生经过多学科的平台教育、专业教育和实践训练，具有现代科学意识和国际视野，在光学工程、光电子学、光电传感与检测技术、图像与信息处理及相关的领域具有宽厚的理论基础、扎实的专业基础知识、熟练的实验技能，能在光电信息技术、光学工程、激光技术、信息科学与技术、光通信与传感、图象与机器视觉和光机电算一体化等跨学科产业领域从事科学研究、教学、产品设计、生产技术、管理工作或工程项目的施工、运行和维护等工作。本专业的培养过程体现以光子和电子为信息基本载体的信息特征，体现信息产业高速发展、学科交叉的趋势。
专业核心课程：应用光学、波动光学、激光原理与技术、光电成像与图像处理、机器视觉、光纤通信原理、光学信息处理、光纤传感原理与技术、光电检测技术及系统、单片机原理与应用、电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、电动力学、现代光学综合课程设计、应用光学课程设计、激光原理与技术综合实践、光电信息科学与工程专业研修等。
本专业招收理工类考生，学制四年。授工学学士学位。
本专业对应硕士专业：光学工程。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 电子工程 | 英泰移动通信学院 | -- | -- |
| 电子工程 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 电子工程 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 电子工程 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 电子工程 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 电子工程 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 光电信息科学与工程（光电技术） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
| 光电信息科学与工程（光电技术） | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 光电信息科学与工程 | 徽州师范专科学校 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程（光机电一体化） | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程（光机电一体化） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
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