很多中考毕业生很想了解塔城市哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业,下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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130100 | 高星级饭店运营与管理 | 塔城地区和丰职业技术学校 | 3 | 初中 |
| 高星级饭店运营与管理 | 塔城地区和丰职业技术学校 | 3 | |
相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业,下面是小编为大家准备了6个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理(万豪酒店订单班)(雾都宾馆订单班)本专业主要开设有餐厅与客房设备用具安全操作与维护、礼仪与形体训练、服务接待语言技巧、英语会话、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、饭店服务心理等课程。面向涉外宾馆、饭店、假日酒店、度假村、餐饮连锁机构,培养能够适应现代酒店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要,从事物流服务与管理工作的高技能人才。
2、高星级饭店运营与管理永远供小于求的专业、为威海市规范化专业。旨在为区域内星级酒店、休闲服务产业培养具备现代服务管理理念和方法、具有良好交际能力的中高级应用型技术人才和管理人才。开设餐饮、前厅、客房、茶艺、插花、调酒、礼仪、服务语言等核心课程;经转段考试合格后升入威海职业学院,获得全日制专科文凭。
3、高星级饭店运营与管理核心课程:服务礼仪、饭店营销、饭店英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺
4、高星级饭店运营与管理◆核心课程:旅游概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、服务心理学、会议服务、饭店服务活动策划、服务礼仪、沟通技巧、酒店专业英语、导游实务、旅游地理等课程。
◆特色课程:茶艺文化、插花、酒水调制、咖啡、烘焙及中西餐。
◆就业方向:本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、高档度假村、大型会议中心、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,从事前厅、客房、康乐、销售等部门的服务、运营与管理工作。旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、导游、人力资源培训等工作。
5、高星级饭店运营与管理主干课程:餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、饭店人力资源管理、点菜服务技巧、饭店公共关系、饭店插花艺术、茶艺等。
就业方向:毕业生主要面向区内外各大星级酒店、国际品牌酒店、大型连锁品牌餐饮企业从事餐厅运营管理、连锁餐饮企业管理等工作,是星级酒店管理干部的培养对象。
6、高星级饭店运营与管理高星级饭店运营与管理主要面向现代化高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,培养具有良好的职业索养和本专业必备基础理论知识和基本技能,能够从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门]的接待服务运营与管理工作,具有良好职业道德和创新精神,具有职业生涯发展基础的中初级应用型、发展型、国际化的技术技能人才。
学程:5年、3+4
层次:大专+职业资格证
培养方向:各类高星级酒店管理、服务人才,茶艺师、调酒师等工资待遇:3000-5000元/月
取得证件:茶艺师、调酒师
招生条件:
五官端正、身材匀称、形象气质佳、形体无畸形、举止端庄;
身高:男生160CM以上;女生155CM以上;
视力要求:眼球无变形、无色盲、无色弱、无斜视、矫正视力1.0以上;
身体肤色好、无久治不愈的皮肤病;无犯罪记录、无严重违纪情况;
无精神病史及癫痫病史、肝功能正常、无各类慢性病、无肺结核等传染病。
就业岗位:各类高星级酒店、酒店管理与服务相关岗位升学方向:省内各高校
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