设有旅游管理、酒店管理、烹饪餐饮、旅游外语、电子商务、会计电算化等专业
（一）运动训练介绍
1、培养目标：
(1)熟悉我国有关教育、体育工作的方针、政策和法规、了解学习体育改革和体育科学的发展动态。
(2)掌握人体科学、教育科学、心理科学的基本理论、基本知识，掌握体育科学的基本理论、方法和基本技能。
(3)具有教强的实践能力，在全面发展的基础上具有一至两项运动技术专长。
(4)运用基本运动训练有关理论知识进行专业运动训练和高水平运动项目技术指导，掌握运动竞赛的编排、竞赛执裁与场外技术服务。
2.就业主要方向：
面向专业运动队、体校、拥有运动队的企事业单位、各类体育俱乐部，各类群众体育组织，从事教练、指导教师和竞赛组织管理等工作；面向各健身俱乐部（会所），从事专业的健身健美操和健身舞蹈教练工作。
3.主干课程：
运动解剖学、运动生理学、运动训练学、运动心理学、体育测量与评价、运动选材、田径、体操、篮球、网球、羽毛球、武术、跆拳道、健美操（选择一门为主修）、网球、健美操、篮球、羽毛球、跆拳道、足球、乒乓球、游泳、体育史、体育保健学、体育职业营养概论、体育管理学、体育游戏、演讲与口才、“三笔字”书法
4.职业证书：
(1)裁判员证
(2)社会体育指导员证
(3)教练员证
(4)段位证
(5)英语等级证
(6)计算机等级证
山东省泰安艺术学校开设的专业有音乐、美术、舞蹈、群文、戏曲五个大专业。声乐、器乐、戏曲、中国舞表演、中国乐器演奏、群文舞蹈、旅游餐饮公关礼仪、幼儿艺术教育、美术、摄影、装潢设计、电脑绘画、舞台美术等近20个小专业，是目前泰安市艺术专业开设为齐全、专业设施较为完善的唯一一所艺术学校。
| 招生省份 | 山东省 | 山西. | 宁夏 | 云南. | 贵州 | 甘肃 | 河南 | 各专业合计 | ||||||||
| 各省招生计划合计 | 3069 | 10 | 10 | 10 | 30 | 41 | 30 | |||||||||
| 招生类型 | 文史 理工 | 春季高考 | 文 史 | 理 工 | 文 史 | 理 工 | 文 史 | 理 工 | 文 史 | 理 工 | 文 史 | 理 工 | 文 史 | 理 工 | ||
| 招 生 专 业 | 护理 | 970 | 460 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 10 | 4 | 13 | 8 | 10 | 4 | 1500 | |
| 护理(校企合作-科研) | 120 | 120 | ||||||||||||||
| 护理(校企合作-中航) | 240 | 240 | ||||||||||||||
| 助产 | 232 | 55 | 3 | 1 | 3 | 2 | 3 | 1 | 300 | |||||||
| 医学影像技术 | 226 | 55 | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | 300 | |||||||
| 康复治疗技术 | 189 | 55 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | 260 | |||||
| 药学. | 232 | 55 | 2 | 2 | 2 | 2 | 300 | |||||||||
| 健康管理 | 120 | 120 | ||||||||||||||
| 眼视光技术 | 60 | 60 | ||||||||||||||
| 护理(涉外护理方向) | 300 | 注:护理专业涉外护理、中医护理、老年护理、社区护理、口腔护理方向报考代码 和护理专业相同，考生被我院护理专业录取后，有意选择以，上培养方向的考生，可 于开学前向学院提出申请，学院依据招生计划和申请者成绩，组建相应的专业方向 教学班。教学安排上，除保证护理专业常规的教学内容外，还根据培养方向不同加 强英语、中医、老年病、社区护理、口腔保健等相关内容的学习，在校期间待遇、 学费、资助、评优不变。 | ||||||||||||||
| 护理(中医护理方向) | 180 | |||||||||||||||
| 护理(老年护理方向) | 120 | |||||||||||||||
| 护理(社区护理方向) | 60 | |||||||||||||||
| 护理(口腔护理方向) | 60 | |||||||||||||||
学校开设有钳工、电焊工、数控车床操作、机电一体化、电气工程、电子技术应用、计算机应用等七个专业，其中钳工专业、电焊工专业于2003年被评为市级名牌专业。