培养目标：培养掌握饭店（酒店）相关基础知识，熟练掌握饭店（酒店）服务技能高级技能人才。
主要课程：饭店管理基础知识、菜肴基础知识及营养卫生、饭店服务礼仪、前厅服务、客房服务、茶艺、形体训练、康乐服务、饭店服务心理。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 会展服务与管理 | 肥城高级技工学校 | 3 年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 饭店服务与管理 | 肥城高级技工学校 | 三 | -- |
| 餐饮管理与服务 | 山东服装职业学院 | -- | -- |
| 餐饮管理与服务 | 山东服装职业学院 | -- | -- |
| 餐饮管理与服务 | 山东服装职业学院 | -- | -- |
| 餐饮管理与服务 | 山东服装职业学院 | -- | -- |
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