　酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才... ...

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沙洲职业工学院酒店管理主要课程

3、主要课程前厅运行与管理、餐厅运行与管理、客房运行与管理、酒店人力资源管理、酒店服务心理学、酒店信息管理、酒店财务管理、酒店营销实务、酒店公共关系、现代酒店礼仪规范、酒水知识与酒吧管理、酒店英语、酒店日语会话、酒店服务技能、旅游经济学、旅游酒店法规、导游基础知识、导游业务、会务策划与管理等。(阅读详细内容)

2013年沙洲职业工学院招生专业介主要课程

3、主要课程工程材料与检测、建筑构造与识图、建筑力学、建筑结构基础、建筑CAD绘图，建筑施工测量，设备安装工程，基础工程施工，砌体结构工程施工，钢筋混凝土结构工程施工，钢结构工程施工，装饰装修工程施工，屋面及防水工程施工，建筑施工组织，工程建设监理概论，工程招投标与合同管理，工程安全技术与管理，工程计量与结算，资料处理与档案管理，大学信息技术等。(阅读详细内容)

沙洲职业工学院物流管理主要课程

4、主要课程会计基础、企业经济业务核算、成本核算与管理、管理会计、财务报表分析、审计、财务管理、企业管理实务、国际贸易实务、经济学基础、电子商务、会计电算化、大学信息技术、财务软件应用、财经法规与职业道德、经济法、税费计算与申报、统计学、沙盘模拟、创业项目设计训练和各种校内外会计专业实训等课程。(阅读详细内容)

沙洲职业工学院酒店管理知识和能力

2、知识和能力要求学生掌握酒店管理方面的基本理论和基本知识，熟悉酒店前厅、客房工作服务规范、掌握酒店服务与管理的基本技能，掌握前厅、客房、餐饮、酒吧、康乐、茶艺等服务技能，熟悉市场调查和公关策划的工作方法，掌握酒店公共关系宣传、社区关系协调、市场促销的基本技能，具备良好的形体与礼仪素质和熟练的普通话、英语口语表达技巧。掌握旅行社与景区管理与服务、导游的基本技(阅读详细内容)

2014年沙洲职业工学院电子信息工程系主要课程

3、主要课程（1）专业主要核心课程有：模拟电路分析与实践、数字电路分析与实践、单片机应用技术、EDA技术与项目训练（FPGA）、传感器应用技术、PLC应用技术、电子整机装配与调试、电子产品工艺与质量管理、实用电源技术、DSP原理与应用等；（2）专业主要实践环节有：小型综合电子系统设计与制作、电子CAD实训、AutoCAD实训、维修电工实训、企业顶岗实训等。(阅读详细内容)

沙洲职业工学院酒店管理“双证书”教育

4、“双证书”教育毕业生在取得毕业证书的同时，需取得餐饮服务员资格证书（中级）或客房服务员资格证书（中级），以增强毕业生职场竞争力,利于毕业生就业。另外，还为学生提供酒店英语中级、初级导游证、调酒师证、茶艺师证等职业培训和考试，学有余力的学生可以自主选择进行学习，并取得相应的证书。(阅读详细内容)

沙洲职业工学院酒店管理培养目标

1、培养目标酒店管理专业培养能适应社会发展和地方经济需要的，德、智、体、美全面发展的，具有现代酒店管理与服务所需要的基础理论与专门知识，熟练掌握餐厅、客房、前厅、旅游业等部门服务技能，能从事现代酒店服务与管理、适应旅行社与景区岗位服务、经营和管理工作的高端技能型人才。(阅读详细内容)

沙洲职业工学院酒店管理就业方向

5、就业方向毕业生立足面向张家港、苏州市及长三角地区，主要在综合性高星级酒店、度假村、连锁商务宾馆、酒店及旅游中心，从事前厅、客房、餐饮、会展、销售部、人力资源部等部门的服务和管理工作，以及旅行社与景区管理、导游工作。(阅读详细内容)

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