学校开设：声乐、器乐、舞蹈、主持、表演等专业，现面向社会招收12-16周岁的青少年学生。
学校开设二年制幼师专业、三年制幼师专业、五年制学前教育专业，以及英语、计算机、音乐、美术、舞蹈、动漫、电子技术应用等多个专业方向，举办各类校干、教师培训班，初步形成了师范与非师范并举，中职与高职共存，多层次、多元化办学格局。
专业名称 | 学制 | 招收人数 | 备注 | |
汽车运用与维修 | 3 | 100 | 1、学校采取“双 证制””制，即:毕 业证、职业技能资 格证。合格毕业生 全部由学校推荐安 排工作。 2、数控技术应 用、机电技术应用 专业分别和上海名 古屋、宁波福尔 达、江苏远航国 际、康奈鞋业公司 联合办学，设立订 单班，合格毕业生 由联办单位录用为 生产技术、管理人 员。 3、学费全免。 | |
计算机 应用 | 平面设计方向 | 3 | 50 | |
网络技术方向 | 3 | 50 | ||
动漫与影视后期方向 | 3 | 50 | ||
旅游服务与管理 | 3 | 30 | ||
数控技术应用 | 3 | 50 | ||
机电技 术应用 | 专业技术方向 | 3 | 50 | |
企业管理方向 | 3 | 50 | ||
电子技术应用 | 3 | 40 | ||
电子商务 | 3 | 50 | ||
会计电算化 | 3 | 50 | ||
建筑工程施工（专职消防员) | 3 | 30 | ||
高星级饭店运营与管理 | 3 | 30 | ||
家政服务（保育员，育 婴师、高级护理员） | 3 | 50 | ||
宿州保全中等职业学校设定人力资源管理事务（专业代码：180600）和网络安防系统安装与维护（专业代码：090700）专业，同时设定与两个专业相应的上岗职业资格证书和职业等级考证培训。
招生代码 | 专业 | 学制 | 招生人数 | 招生对象 | 毕业方向 |
1 | 汽车维修 | 3/5年 | 300 | 应历届初中毕业生 | 学校安排到相关企事业单位就业或参加对口升学 |
2 | 机械制造 | 120 | |||
3 | 车床加工 | 80 | |||
4 | 数控机床 | 60 | |||
5 | 焊接工艺 | 80 | |||
6 | 工程机械驾驶 | 80 | |||
7 | 计算机应用 | 80 |
职业高中开设现代农艺技术、机电技术应用、服装制作与生产管理、计算机应用、会计、旅游服务与管理、文秘、服装设计与工艺等就业升学热门专业。
1、药学类专业（制药技术、药品营销）
2、医技医护类专业（护理、助产、医学影像技术、医学检验技术、口腔义齿制造）