财务会计、交通运输管理（地铁服务）、文秘、金融、市场营销、行政管理、涉外财会与报关
动漫设计、物流管理、旅游英语、文秘、交通运输管理（地铁服务）、金融、市场营销、财务会计、行政管理、涉外财会与报关
（一）中技三年中专层次
01.电气自动化（3D打印）
02.工业机器人应用与维护
03.计算机网络应用
04.计算机动画制作
05.计算机广告制作
***安防系统安装与维护
07.汽车维修
08.汽车钣金与涂漆
09.现代物流
10.市场营销
11.服装设计与制作
12.建筑装饰
13.会计
14.模具设计与制造（数控方向）
15.交通客运服务（地铁方向）
16.电子商务
17.幼儿教育
18.烹饪
19.电子技术应用
20.航空服务
（二）高技大专大专层次
01.电气自动化（3D打印）
02.工业机器人应用与维护
03.计算机网络应用
04.计算机动画制作
05.计算机广告制作
***安防系统安装与维护
07.汽车维修
08.汽车钣金与涂漆
09.现代物流
10.市场营销
11.服装设计与制作
12.建筑装饰
13.会计
14.模具设计与制造（数控方向）
15.交通客运服务（地铁方向）
16.电子商务
17.幼儿教育
18.烹饪
19.电子技术应用
20.航空服务
（三）高职专业班
1．计算机应用与维修
2．电子技术与计算机应用
3．模具设计与制造
4．汽车检测与商务
5．服装电脑设计与工业制衣
(1)电子电脑:
一年学费实习费共：2880元7、8、9每月的1日、15日入学50人电工基础、电动机、洗衣机、收录机、扩音机、组合音响、黑白电视机、彩电、电话机、CD、VCD、DVD等电器原理和维修技术及电子生产技工岗位知识，电脑操作技能
(2)计算机应用:
学费实习费共：2880元50人计算机基础、DOS、Windows98/2000/XP/操作系统的应用流行办公软件的应用(五笔输入法、WORD2002/2003/WPS2000及名片制作，Internet的入门和使用，电脑病毒的防治和杀毒软件的使用。
(3)机械模具:
学费实习费共：3280元50人机械制图、机械基础、量具与公差、模具结构、模具制造工艺、塑胶、五金模具设计、制造及模具装配、调试、维修和模具热处理，主要实习钳工、钻床、刨床、自动车床、万能铣床、精密磨床等机械操作及加工技术。
1.宝玉石鉴定
本专业是广东省中等职业学校示范专业。主要培养实用型宝玉石鉴定、珠宝商贸、宝玉石加工制作方面的初、中级技术人才，长年开办GAC宝石鉴定师、中高级宝玉石检验员、钻石检验员、贵金属检验员、珠宝营业员技能培训班。开设的主要课程有宝玉石学基础、宝玉石鉴定与鉴赏、宝玉石加工工艺、首饰材料基础知识、金银加工工艺、宝玉石优化处理方法、计算机技术、珠宝商贸外语等。该专业现有教授、高级教师、高级技师10余人，学历大多在硕士以上，其中有国家级宝石鉴定师和美国ASA评估师多人、深圳市名师2人，还有多位教师获国家级宝玉石专家称号。
2.工艺美术设计
本专业培养美术设计与制作、从事电脑绘图的美术设计初、中级实用型人才。开设的主要课程有素描、色彩、美术基础知识、设计基础、美术平面设计软件、三维动画软件等。该专业电脑软硬件齐全，以电脑美术为主要特色，适应工艺美术设计行业和新兴动漫产业的发展需要。专业教师中高级教师比例高达50%，学历均在本科以上，教学经验丰富，辅导学生的作品参加全国、省、市展览多次获奖。
3.动漫设计制作
本专业培养具有 动漫画基础知识和制作能力的中等专业技术人才。开设有美术基础、计算机基础、原画设计、摄影、表演、电影动画理论、FLASH、PHOTOSHOP、PAINTER、3DMax等专业课程。学生毕业后可以报考高等职业院校或者走向社会从事设计与制作工作。该专业配有动漫设计专业、美术专业和计算机专业的资深高级教师。
4.计算机及应用
本专业培养计算机的调试、维护、应用和具有初步软件开发能力的中等专业技术人才。开设的主要课程有：电工基础、Windows操作、Office软件应用、网页制作、PHOTOSHOP、3DMax、Access数据库管理、VB语言、计算机维修等。考取的技术等级证书有：计算机等级证、图形处理员初级证、英语等级证。该专业现有高级教师3人，中级教师5人，初级教师2人。
5.电气技术应用
本专业培养从事电气及控制设备以及供配电设备的安装、调试、运行、维护、生产与管理的中等专业技术人才。开设的主要课程有：电工基础、电子技术基础、电工仪表与测量、电机与变压器、可编程控制技术、内外线电工工艺、电气设备等。考取的技术证书有：计算机等级证、电工证、英语等级证。该专业现有高级教师2人，中级教师2人，初级教师2人。
（一）三二分段
| 专业方向 | 减免后学费/学年 | 层次 | 招生计划 |
| 电子商务 | 13600元 | 大专 | 100人 |
| 计算机应用 | 13600元 | 大专 | 100人 |
| 学制:学制五年〔中专三年，大专二年) 毕业证:毕业后颁发中嘉职校中专毕业证和广州涉外经济职业技术学院全日制大专毕业证。 收费:第一、二、三年在中嘉职校就读，学费:16600元/年，减免学费3000元/年，住宿费2400元/年，不含其它代收费用。第四、五年在广州涉外经济职业技术学院就读，学杂费按涉外学院标准收费。 | |||
（二）五年大专
| 专业方向 | 减免后学费/学年 | 层次 | 招生计划 |
| 计算机应用(航空服务方向) | 13600元 | 大专 | 80人 |
| 商务英语(双语幼师方向) | 13600元 | 大专 | 80人 |
| 学制:学制五年，在校学习四年，第五年到企业顶岗实习。 毕业证:毕业后颁发中嘉职校中专毕业证和广州涉外经济职业技术学院大专毕业证。 收费: 1、第一、二、三年学费:16600元/年，减免学费3000元/年。第四年学费:13000元，第五年不收费。 2、住宿费2400元/年，不含其它代收员用。 | |||
（三）三年中专
| 专业方向 | 减免后学费/学期 | 层次 | 招生计划 |
| 高考班(参加全国统一高考，报读全日制大学) | 7500元 | 中专 | 100人 |
| 电子商务 | 5300元 | 中专 | 80人 |
| 计算机平面设计 (室内设计与广医设计方向) | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 动湿与游戏制作 | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 计算机应用 (IT工程师方向) | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 计算机平面设计 (UI工程师方向 | 5300元 | 中专 | 80人 |
| 服装设计与工艺 (服装设许写美妆茗不方向) | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 电子技术应用 (城市轨道交通运营方向) | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 汽车营销与维修 | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 会计 | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 商务英语 | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 星级饭店营运与管理 (酒店管理方向) | 5300元 | 中专 | 50人 |
| 电子技术应用 (智能控制技术方向） | 5300元 | 中专 | 50人 |