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苏州科技大学天平学院酒店管理专业介绍及培养方案知识结构要求

技校网更新时间：2021-06-11 18:51:00 解决时间：2019-03-15 09:29

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1、知识结构要求

（1）掌握管理学、经济学和现代企业管理的基本理论、基本知识；

（2）掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；

（3）具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；

（4）掌握有关酒店管理问题研究的定性和定量分析方法；

（5）熟悉我国关于旅游及酒店业发展的方针、政策法规、国际惯例与规则；

（6）了解酒店管理学科前沿动态和旅游业的发展动态。

答案来源于:苏州科技大学天平学院酒店管理专业介绍及培养方案

技校网数据中心 2019-03-15 09:29

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