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深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花金牌总厨班报名资料
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深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花金牌总厨班报名资料
深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花金牌总厨班报名资料
技校网
更新时间:2021-06-12 11:22:00
解决时间:2019-02-23 22:18
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六、报名资料
大一寸蓝底彩照六张(含电子版)、大一寸白底彩照四张(含电子版);高毕业证和身份证复印件二张及原件扫描电子版。
技校网数据中心 2019-02-23 22:18
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六、报名资料大一寸蓝底彩照六张(含电子版)、大一寸白底彩照四张(含电子版);高毕业证和身份证复印件二张及原件扫描电子版。
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深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花金牌总厨班课程目标
三、课程目标以培养精通蛋糕裱花制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。
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深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花金牌总厨班证书颁发
五、证书颁发专业证书、赠送高级国家职业资格证书、中英文国际专业高级证书。
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深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花金牌总厨班课程内容
二、课程内容课程严格按照国家职业技能等级标准设置,采用国家统编教材,全面涉及初级、中级、高级、技师、高级技师5个级别,包括:基本功、基本制作技法,原料的加工和使用,各种裱花工用具的使用方法,各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术,掌握日常装饰蛋糕,传统蛋糕裱花,新潮蛋糕裱花,12生肖系列等专业课程;裱花构图和色彩调配技术,巧克力装饰工艺,欧式和陶艺蛋糕工艺,面塑工
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深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花金牌总厨班培训方式及学制
四、培训方式及学制培训方式:案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。学制:学习1年半。
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深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花金牌总厨班培训对象
一、培训对象热爱厨师行业,身体健康,吃苦耐劳者,有无基础均可。
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深圳东南烹饪学校专业介绍-蛋糕裱花精英主厨班报名资料
六、报名资料大一寸蓝底彩照六张(含电子版)、大一寸白底彩照四张(含电子版);高毕业证和身份证复印件二张及原件扫描电子版。
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