课程流程:
时间课程1上午药膳羊颈片浸姜葱白切羊腩浸下午霸王鸡焗养生四神汤煲2上午药膳水鱼浸白胡椒蒸水鱼蒸下午一鱼三味(顺德炒鱼片+豉蒜蒸骨腩+鱼滑制作)炒、蒸、手艺3上午天麻炖鱼头汤炖莲藕清汤牛腩浸下午白萝卜鱼汤浸手打肉胶浸五行养生羊肉煲焖4上午广州名厨表演广州名厨表演下午参观晚宴5上午冰糖雪梨炖南北杏炖养生八宝粥煲下午养生药膳鸡浸毕业典礼
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