太原市千峰职业培训学校直属太原市劳动局，始建于1983年，主要开设有厨师、美容美发、计算机、糕点、影楼化妆、焊工、手机维修、家电维修等十二大技能培训专业。20多年来的探索和积累，创造出了一条具有千峰特色的职教之路。管理上，千峰职业培训学校借鉴高校和军事院校的管理模式，结合自身特点和实践，总结、完善了一整套适合适龄青年长、短期教育的管理模式，实践证明这种管理模式是非常科学，非常合理、非常先进的。学校非常重视对学生的职业素质培养，把培养精理论、强技能、擅应用、会创新的一专多能综合型人才作为人才培养目标，致力于让学生既成才，又成功！
厨师全科班专业
学习内容：
由中国烹饪大赛获取名师、山西省“优秀教师”、“社会力量办学先进个人”、“省烹饪协会员工联手执教，传授刀工、瓢工、火工、凉菜、热菜、冷拼、食雕、面食、宴席等知识。传授川、粤、鲁、苏、浙、湘、闽、徽等八大菜系制作。实行理论、电教、实践三结合教学，学员学习期间观模和制作菜肴300余例。
学期：四个月
学费：2080元（包括实习材料费，另附加面食材料费200元）
面食专业
学习内容：
学习拉面、刀削面、刀拔面、转盘剔尖山西四大面食及油条、麻花、扯面、羊肉烩面、揪片、猫耳朵、一根面、饼子等30余种山西面食制作技术。全部实践，逐一过关。传授传授面食浇头制作技术。
学期：一个月
学费：980元（任选五种）单项学习：每项300元
风味小吃专业
学习内容：
传授西安面皮、老豆腐、麻叶、小笼包子、蒸饺、馄饨、麻辣烫、串串香、水煎包等各地特小吃色制作技术。
学期：一个月
学费：单项400元（学三项送一项）学会为止
糕点专业
学习内容：
特聘华宇超市顶尖焙烘技师授课，将都市大超市里流行的各种不传之花色品种无保留传授学员，学习蛋糕类（普通蛋糕、海绵类、威风类、塔挞类）、面包类、月饼类、桃酥类、饼类、油炸类、酥类、裱花、十二生肖裱花等九大类60-100余种。学员亲自动手，大量实践，逐一过关。实践课90%，就业开店率100%
学期：三个月
学费：2660元
高级班
学习内容：基础班+中级班+方正飞腾+硬件简介
学期：三个月
学费：1600元
全科班
学习内容：
基础班+中级班+方正飞腾+平面设计+网页设计+硬件班（学员可任选六项实用科目）。
学期：六个月
学费：2680元
长训班
学习内容：基础班+中级班+方正飞腾+平面设计+网页设计+硬件班（任选取一门）。
学期：一年
学费：4680元
基础班（初级班）
学习内容：计算机基础知识、英文打字、五笔打字、系统讲解，软件的安装、基础上网技巧，病毒的防治。
学期：20天
学费：120元
学习内容：网页动画制作，课件制作。
学期：一个月
学费：600元
网页设计
学习内容：网页图形图像处理
学期：20天
学费：400元
网页设计
学习内容：网站管理，可视化网页制作、编辑；网站上传技术；整站组合。
学期：一个月
学费：500元
学习内容：传授挖掘机、装载机等多种工程车的工作原理、操作技术、故障判断维修等；分步分序讲解各种工程车发动机、液压系统、行走系统、回转系统、驾驶室和操作装置、起动臂、斗杆和铲斗等各大部件的性能参数等。备有多种车型让学员亲自实习，让学员轻松学会适用于公路、铁路、土建等工程的土石方施工。
学期：二个月
学费：5700元
学习内容：计算机的组装与调试，各种操作系统安装以及设置，注册表的讲解，病毒和木马的防治，各种软硬故障的处理。
学期：20天
学费：450元
学习内容：程序设计。
学期：一个月
学费：400元/门
学校同时还拥有一支由多名专职双师型高素质教师队伍，所有主讲教师都通过了国家和国际权威机构的优秀教师认证，我校根据每位教师的各自优势，实现各自不同的教学任务，有些教师以理论教学为主，有些教师以培养学生的实际应用能力为主。
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