汕头市哪些学校有高星级饭店运营与管理专业_汕头市技校专业

很多中考毕业生很想了解汕头市哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业，下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
516	高星级饭店运营与管理	汕头市卫生学校	三二分段
029	高星级饭店运营与管理	汕头市鮀滨职业技术学校	三二分段
316	高星级饭店运营与管理	汕头市卫生学校	3年
020	高星级饭店运营与管理	汕头市鮀滨职业技术学校	3年

相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解，为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业，下面是小编为大家准备了5个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理
培养目标：掌握必备的文化基础知识和高星级饭店的专业知识，具有高星级饭店管理的职业技能，能在高星级饭店从事接待服务和营运管理工作的高素质人才。主要课程：饭店营销、餐饮服务、客房服务、前厅服务、饭店文化、饭店专业英语、沟通技巧、酒水知识、服务心理、饭店公共关系、交际礼仪、形体训练等课程。就业方向：面向高星级饭店，从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线部门接待服务与管理工作。可担任的工作岗位包括：总台接待、收银、客房服务、餐厅服务、宴会服务、调酒师、健身中心、餐厅领班、销售代表、客户关系主任、大堂副理等。
2、高星级饭店运营与管理
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有从事高星级饭店运营与管理所需要的基础理论与专业知识，熟练掌握餐厅、客房、前厅、酒吧等部门服务技能，能胜任各类酒店、餐饮行业和其它旅游企业的管理、服务等第一线工作的专门人才。
学 制：三年
就业方向：主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
3、高星级饭店运营与管理
培养日标:掌握现代活店管理知识，具有高级酒店服务技术与管理能力，以高星级酒店前厅、客房、餐饮等部门的领班、主管及经理为发展目标的高星级酒店管理人才。
核心课程:饭店管理概论、餐饮管理、客房管理、前厅服务。饭店人力资源管理公共关系等
就业方向:适合从事各类高星级酒店的餐饮、客房、前厅、营销、康乐等岗位的服务及管理工作。
4、.高星级饭店运营与管理
培养目标：培养高星级饭店及同类型企业运营与管理人员。
核心课程：饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、食品营养与卫生、前厅服务与管
理、餐饮服务与管理、饭店产品销售、饭店服务活动策划等。
可考证书：前厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、插花师、营养师等。
就业方向：面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱
乐部等企业，从事餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理等工
作。
5、高星级饭店运营与管理
培养目标：培养酒店、会展、休闲等企事业单位，具有中级服务员劳动职业资格的四、五星级饭店的服务人员，以及星级饭店的主管领班。
核心课程：酒店管理、酒店营销、酒店礼仪、酒店服务心理学、酒店情景英语、前厅服务、调酒、客房、餐饮、接待、茶艺等课程。
就业单位：上海雅居乐万豪侯爵酒店、上海喜来登酒店、哈尔滨索菲特酒店、哈尔滨万达文华酒店、哈尔滨香格里拉大酒店、深圳皇廷酒店等全国五星级酒店。