　酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才... ...

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嵩山少林武术职业学院酒店管理专业基本要求

二、基本要求酒店管理专业是一门实践性较强的应用型学科，按照国家对酒店管理的规划方向和人才培养要求，本专业要求在掌握学科基础理论的基础上，重点学习酒店管理的核心理论和基本知识，通过实践教学平台使学生接受到酒店经营管理过程的基本训练，具备从事酒店经营管理的基本能力和职业素养。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：(阅读详细内容)

嵩山少林武术职业学院财务管理专业基本要求

二、基本要求：本专业学生要系统学习掌握经济、工商管理、市场营销等方面的基本知识和基本理论，受到营销方法与技巧方面的基本训练，能综合运用现代管理方法和现代营销管理知识和技能，具有分析和解决问题的基本能力。(阅读详细内容)

嵩山少林武术职业学院五年制专业专业名称：酒店管理

3.专业名称：酒店管理主干课程：饭店管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识与调酒技艺、酒店宴会设计、饭店市场营销、旅游饭店会计、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、酒店英语口语、中外民俗。就业方向：毕业生可在各类中、高档酒店从事中高层管理人员，可在各类酒店的前厅部、餐饮部、客房部、康乐部、宴会部、从事服务与管理工作，同时可在各类酒店从事酒店产品的营销(阅读详细内容)

2020年嵩山少林武术职业学院五年一贯制高职高专酒店管理专业

九、酒店管理专业培养目标：从事酒店行业的基本技能和核心能力，熟悉酒店企业各项主要业务，具有现代酒店业经营管理理念，能够从事酒店、民宿等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。主干课程：现代酒店管理、管理学基础、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、宴会设计与管理、旅游服务心理学、饭店市场营销、酒店财务管理、酒店服务礼仪、酒店英语口语、酒店人力资源管理(阅读详细内容)

嵩山少林武术职业学院酒店管理专业主要课程

三、主要课程管理学、西方经济学、市场营销学、统计学、会计学、财务管理、管理信息系统、旅游学概论、酒店经营管理、前厅客房管理、餐饮管理、饭店全面质量管理、饭店人力资源管理等。(阅读详细内容)

2020年嵩山少林武术职业学院酒店管理专业

12.酒店管理专业培养目标：从事酒店行业的基本技能和核心能力，熟悉酒店企业各项主要业务，具有现代酒店业经营管理理念，能够从事酒店、民宿等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。主干课程：现代酒店管理、管理学基础、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、宴会设计与管理、旅游服务心理学、饭店市场营销、酒店财务管理、酒店服务礼仪、酒店英语口语、酒店人力资源管(阅读详细内容)

2020年嵩山少林武术职业学院高职高专酒店管理专业

2.酒店管理专业培养目标：从事酒店行业的基本技能和核心能力，熟悉酒店企业各项主要业务，具有现代酒店业经营管理理念，能够从事酒店、民宿等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。主干课程：现代酒店管理、管理学基础、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、宴会设计与管理、旅游服务心理学、饭店市场营销、酒店财务管理、酒店服务礼仪、酒店英语口语、酒店人力资源管理(阅读详细内容)

嵩山少林武术职业学院酒店管理专业培养目标

一、培养目标遵循教育部人才培养的要求，结合产业对酒店管理人才需求的特殊性，酒店管理专业本科生培养目标的定位是：“以职业经理人为目标导向，培养符合酒店业需要的、具有扎实的酒店及接待业管理知识，实践能力和行业技能，具备良好的职业素养和人文精神，胜任旅游接待业中基层管理岗位职业需求的中高级管理人才”。(阅读详细内容)

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