学校共开设12个专业分别是：航空服务、飞机维修、城市轨道交通运营与管理、汽车运用与维修、计算机应用、学前教育、音乐、美术绘画、机械加工、国际商务、旅游服务与管理、建筑工程施工。
学校现开设中专层次五个专业，即卫生保健、护理、计划生育、助产、药剂专业
| 招收专业 | 学制 | 招生计划 | 招生对象 | 备注 |
| 学前教育 | 5年 | 50人 | 应届初中毕业生，参加中招考试成绩达到省定分数线（往年均为200分）的考生。 | 前三学年1600元∕年，后两学年3300元∕年。 |
| 学前教育 | 3年 | 50 | 注册三门峡职业技术学院学籍，第三年可带薪实习，也可参加单独招生升入大专。 | |
| 计算机应用 | 3年 | 100 | ||
航空乘务 铁路地铁 | 3+3 | 50 | 前两年在本校学习，第三年到北京国际民航管理学院学习，安排就业。 |
开设有车工、钳工、铆工、焊工、电工、电子电器、计算机、烹饪、服装设计与制作、对口升学、等专业
我校根据市场导向的变化，依据渑池当地实际，开办有电子、计算机、种植、养殖、美术等多个长线专业和多个短线专业，热诚欢迎广大有志学子，踏进职专校院，实现就业梦想。
有运动训练和休闲体育服务与管理两个专业。
高职专业：运动训练（田径、射击、举重、射箭、柔道、摔跤、乒乓球、篮球、跆拳道）、休闲体育服务与管理；
三门峡中专大专学校招生类似问题答案