改革以来，我国民用航空业取得了快速的发展，尤其是近二十年，发展速度更为显著。随着行业的迅速发展，航空类人才缺口增大，急需大量高质量的专业人才，在这个背景之下，高校空中乘务专业应运而生。1999年，中国民航学院等学院首度获得教育部批准，开始开设空中乘务专业。之后，以高职高专为主院校也相继开设了空中乘务专业。从国际国内现有薪资水平看，国内主流航空公司空乘人员平均年薪在10万元人民币以上，同时因其专业性和供应不足，其职业稳定性得到保证。我国正处于从民航大国向民航强国的转变过程中。由此预测到2020年中国至少需要新增加40000多名空乘服务人员工作岗位，民航空乘服务人员队伍将超过25万，规模将是目前的5倍。整个航空业自身也将演变成一个集民航管理、机场物流、机械机服、航空气象、地面服务、流程签派、航空营销以及票务销售等多元化的复式行业。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 空中乘务 | 湖南明星影视艺术学校 | -- | -- |
| 空中乘务 | 安徽省艺术学校 | -- | -- |
| 空中乘务 | 沧州职业技术学院南校区 | -- | -- |
| 空中乘务 | 青岛飞洋职业技术学院 | 三年 | -- |
| 空中乘务 | 湖北职业技术学院 | -- | -- |
| 空中乘务 | 南充信息工程学校 | 初中起点四年 高中起点三年 | -- |
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