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石家庄财经职业学院食品生物技术专业培养目标

石家庄财经职业学院食品生物技术专业专业培养目标

技校网更新时间：2021-06-15 19:08:00 解决时间：2017-05-20 12:57

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一、专业培养目标

本专业主要培养拥护党的基本路线，适应食品生产及相关企事业单位第一线需要的，德、智、体、美等全面发展的，具有良好职业道德、较强的服务意识、创新精神和创业能力的，较好的掌握食品生产加工的基本理论，具有较强的实践能力与专业技能，能够从事食品及相关企业生产、分析与检测、企业基层管理的应用型人才。

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石家庄财经职业学院食品生物技术专业培养目标

一、专业培养目标本专业主要培养拥护党的基本路线，适应食品生产及相关企事业单位第一线需要的，德、智、体、美等全面发展的，具有良好职业道德、较强的服务意识、创新精神和创业能力的，较好的掌握食品生产加工的基本理论，具有较强的实践能力与专业技能，能够从事食品及相关企业生产、分析与检测、企业基层管理的应用型人才。(阅读详细内容)

2012年石家庄科技职业学院食品生物技术培养目标

1.培养目标本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，掌握生物技术的基础理论，熟悉常用的生物技术和工艺技术，能胜任食品、功能性食品的生产、开发，食品企业和酿酒企业生产、经营管理第一线的高等技术应用性专门人才。(阅读详细内容)

石家庄财经职业学院食品营养与检测专业培养目标

一、专业培养目标以服务为宗旨，以就业为导向，以工学结合为平台，以校企合作为途径，面向河北省、石家庄市食品行业，掌握食品加工一线技术工作必要的基本理论及现代食品企业质量检测、质量管理工作技能，具有良好的职业素质与职业技能，能从事食品营养、食品质量检验、技术管理、质量管理等工作的生产、管理第一线高素质技能型专门人才。二、修业年限全日制三年(阅读详细内容)

石家庄财经职业学院食品生物技术职业资格证书的种类和等级

四、职业资格证书的种类和等级职业资格证书：营养师（初级、中级）、化学检验工（初级、中级）、绘图员（初级、中级）(阅读详细内容)

石家庄财经职业学院食品生物技术主要课程

二、主要课程无机与分析化学、有机化学、物理化学、食品微生物、食品生物化学、食品分析、食品工程原理、食品加工概论、食品质量与安全、食品工业企业管理等。(阅读详细内容)

石家庄财经职业学院食品生物技术服务面向

三、服务面向主要工作岗位：食品加工企业生产人员和质量检验人员次要工作岗位：食品企业基层管理人员相关工作岗位：食品营销人员、营养配餐员，小型食品加工企业自营者。(阅读详细内容)

2012年石家庄科技职业学院食品生物技术人才培养要求

2.人才培养要求思想品德通过思想道德素质相关课程的教育和多种形式的社会调查与实践活动，使学生了解社会，明确肩负的责任和义务；要求毕业生达到政治合格、信仰坚定、报效祖国，具有无私奉献的精神和艰苦奋斗的作风；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。基础理论以能力培养为主线，加强基本理论教学，增加学生可持(阅读详细内容)

石家庄科技信息职业学院食品营养与检测专业培养目标

二、培养目标培养具有从事食品营养与检测领域实际工作的基本技能和初步能力，掌握必备的基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神的，从事食品营养指导与评价、食品分析及卫生检验、质量管理、安全评价和科学研究等工作，并熟知现代食品安全体系和标准的高端技能型专门人才。三、主干课程微生物学、食品生物化学、食品化学、食品卫生学、食品加工技术、食品营养学、食品微生(阅读详细内容)

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