(一)西餐料理培训课程:法式烹饪艺术课程、一年制西餐西点酒店管理专业、法式西餐金牌专修、ICIF西餐大厨专修班、金牌西餐料理厨师长班
(二)西点烘焙培训课程:西点翻糖咖啡会员班、西式烘焙甜点咖啡会员研修班、西式面点师精英就业班、西点全科班、西式面点师店长研修班
(三)中式烹饪培训课程:一年制中国食文化专修课程、厨师金牌创业专修班、厨师全科班、早点培训班、特色火锅专修班
(四)咖啡培训课程:3D咖啡雕花班、意式咖啡拉花达人班、精品咖啡全能班、咖啡馆经理班、西点咖啡精英创业班
学校拥有雄厚的培训实力,采用先进的办学和管理模式,竭诚为学员提供一流的教学设施、教学服务,并配备了一流的师资。中心成立至今,培训人次已近二万左右,培训就业率相当高。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的应聘能力与就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大学员和用人单位的一致好评。
学校的职业培训,以市场人才需求为本,强调了实用性与就业趋向的结合。在培训学员职业技能的同时,重点突出应用能力和技能技巧的培训,增加应聘能力与就业能力的培训,并竭诚为学员提供了职业介绍。不少学员通过培训和介绍后,比较顺利地找到适合自己个性发展的职业。可以说中心的培训方向,融合了市场需求与良好的职业前景。
培训实力:为学员提供一流的教学、就业服务
学校始终坚持为上海的改革服务,为紧缺人才的培养服务,为下岗职工再就业服务的培训宗旨,牢固树立“以人为本、质量第一、服务社会”的培训理念,努力完善培训条件,以适应不同层次、类型和对象的培训需求。中心在培训大纲上,严格执行国家劳动人事部门颁布的职业技术标准和行业标准;在培训内容上,把握市场人才需求动向,紧跟社会发展对人才结构需求的步伐;在培训教学上,优选教师、精制计划、科学管理、大限度满足学员需求;在培训时间上,开设全日制班、双休日班和晚班,使您有所选择。
培训方向:融合市场需求与良好的职业前景