中本贯通
上海市南湖职业学校、上海商学院
本专业是上海市教委批准，由我校与上海商学院中本贯通项目，由上海商学院颁发本科毕业文凭和学士学位证书。主要培养适应国际酒店业发展需要,具备专业人才所需的专业态度、专业知识、专业技能及专业成长潜力。熟悉国际品牌酒店经营管理方法和手段，能够在国际品牌酒店(国际豪华邮轮)从事酒店运营与管理工作的应用型、复合型、创新型专业人才。
核心课程：酒店商务英语、酒店管理概论、酒店运行概论、酒店餐饮管理、酒店前厅与客房管理、创新创业能力等相关课程。
就业岗位：高星级商务酒店、度假酒店、高级会所、高档餐饮连锁集团、豪华邮轮等现代旅游接待业和餐饮企业的基层服务接待和服务管理、并涉及人力资源、财务管理、市场营销等部门的初级职能管理岗位。
答案来源于:上海南湖职业技术学院旅游服务专业群及专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理 | 上海行健职业学院 | -- | -- |
| 饭店（酒店）服务与旅游（饭店服务方向） | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | 3 | -- |
| 酒店管理（烘焙与饮品） | 上海立达职业技术学院 | 3 年 | -- |
| 酒店服务与管理--奉贤酒店 | 奉贤中等专业学校 | 3 | -- |
| 高星级饭店运营与管理（邮轮服务与管理） | 上海市震旦中等专业学校 | 3 | -- |
| 4100高星级饭店运营与管理（免费教育） | 上海市徐汇职业高级中学 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游服务类--旅游英语 | 上海现代职业学校 | -- | -- |
| 旅游服务类--旅游日语 | 上海现代职业学校 | -- | -- |
| 旅游服务类--现代旅游--旅游英语 | 上海现代职业学校 | -- | -- |
| 旅游服务类--现代旅游--旅游日语 | 上海现代职业学校 | -- | -- |
| 旅游服务类--现代旅游--旅游英语 | 上海现代职业学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 上海建筑工程学校 | 3 | -- |
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