疏附县哪些学校有高星级饭店运营与管理专业_疏附县技校专业

很多中考毕业生很想了解疏附县哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业，下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
130100	高星级饭店运营与管理	喀什财贸学校	3	初中
	高星级饭店运营与管理	喀什财贸学校	3

相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解，为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业，下面是小编为大家准备了4个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理
专业简介：本专业是我校与美国万豪国际酒店等国际和国内知名品牌企业开展合作，引入美国饭店协会教育学院（AH&L-EI）饭店管理职业认证体系、认证标准和课程体系（HTMP）,学生实习就业对接美国万豪集团国际酒店等高星级酒店，对学生职业素质和职业发展进行高端培养的重点建设专业。
培养目标：课程将通过美国HTMP课程体系和职业标准，解析现代高星级饭店运营与管理的理论、方法和手段，启迪发展思路，培养管理技能，激发创新意识；系统掌握并精通酒店服务与管理专业知识和综合技能；掌握中外酒店产业发展趋势，全面锻造酒店服务与管理专业化、规范化、国际化的领导水平与决策能力。
可获得的职业资格证书：可获国内外承认的认证酒店管理、房务管理、销售经理、酒店主管等执业资格证书。
2、高星级饭店运营与管理
本专业为校企合作专业。拥有餐旅实训室等校内实训场所和厦门佰翔机场酒店、福州聚春园等校外实训基地。培养高星级饭店运营与管理的技能型人才。学生通过专业学习,掌握酒店服务、经营管理等相关知识，具备酒店管理与服务能力和外语沟通技能。毕业生主要在高星级饭店、宾馆.旅游管理部门及相关领域工作。主干课程:餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、饭店市场营销、酒店服务礼仪等。备注:1.该专业为中华全国供销合作总社示范校重点专业。
3、高星级饭店运营与管理：培养德、智、体、美全面发展，掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识，具有英语应用能力、计算机应用能力，掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要，从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。主干课程：现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪，形体训练、酒店服务操作实务等。
4、高星级饭店运营与管理 （咨询电话： 陈老师）
高星级饭店运营与管理（专业代码：130100）
本专业创办于2013年。2013-2019年连续多年参加广东省中职学校学生技能竞赛酒店服务项目共获得20多个二、等奖。2018年开始与广州工程技术职业学院二分段中高职衔接，通过参加中高职二分段转段考核，优秀学生可直接升读广州工程技术职业学院旅游管理专业大专班。
本专业与珠海长隆旅游度假区、中山市国际酒店、皇冠假日酒店、希尔顿酒店、大信假日酒店、温泉宾馆、京华酒店、星巴克咖啡、杰克魔豆咖啡等知名高星级酒店、企业进行校企合作，学生在校期间除了学习酒店管理专业理论知识和专业技能外，还有见习、跟岗实习、顶岗实习等实践课程。
培养目标和升学/就业方向：面向高职院校、现代高星级酒店、主题酒店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位的服务和管理第一线，培养具有良好的酒店服务与管理意识，掌握旅游酒店各岗位基础知识和专业技能，并具有综合职业能力的高素质技能型人才。其中西式饮品运营与管理方向培养具备咖啡师、调酒师、茶艺师等专业技能，能够在咖啡厅、西餐厅、酒吧及西式茶饮吧担任技师及基层管理岗位工作，在西式饮品领域及相关产品销售第一线从事西式饮品研发推广、饮品生产、产品营销和经营管理的复合型专门人才。
本专业招两个班（一个是中高职贯通二分段试点班，一个是西式饮品运营与管理方向“长隆”合作班）
1、“二分段”试点班：与广州工程技术职业学院二分段中高职衔接，2019年衔接指标为30人。二分段试点专业的学制为5年。录取的初中毕业生以“中高职贯通培养二分段试点班”的项目单独编班，先在中职学校就读3年，通过转段考核且符合相关条件和要求的，进入广州工程技术职业学院旅游管理专业学习2年。
2、西式饮品运营与管理方向“长隆”合作冠名班：为大力推行工学结合、校企合作、培养创新型人才的人才培养模式，本着“服务社会，服务企业，服务学生”的理念，学校与珠海长隆投资发展有限公司校企合作，共同培养适应企业发展需要的应用型人才，确保学生完成在校理论学习的同时熟练掌握专业技能，达到学以致用的目的，成立“乡理工长隆班”，招生人数50人。