旅游管理专业隶属于商务外语系，成立于2010年，目前拥有在校生367人。专业拥有一支功底扎实、精明强干、校内外专兼结合的双师型教师团队。
专业建成9年来，旅游管理专业不断致力于技能大赛、校企合作的优化与就业质量的提高。自2016年起，旅游管理专业连续三年蝉联山东省职业院校技能大赛一等奖、全国旅游职业院校服务技能一等奖、全国职业院校技能大赛二等奖，累计在各项技能大赛中获得奖项15个。专业目前与张裕旅游集团、全家福旅游开发集团、烟台中国国际旅行社等30多家国内知名大中型旅游公司建立校企合作关系，不断拓宽学生实践就业的广度和深度。
旅游管理专业校内拥有独立的旅游实训中心、校内旅行社营业部；2015年成立“烟台蓝海国旅商务学院营业部”，拥有了自己的校内旅行社。借助旅行社平台，为全校师生提供一日游、周边游、国内游、特价门票等周到、便捷的旅游服务。借助旅行社平台，专业将对外服务与第二课堂相结合，以“热情、规范、练技能、展风采”为原则，开展“校园导游志愿服务系列活动”，分别承担全院迎新接待、图书馆新生入学教育、各级职业技能大赛接待、各类会务接待与校园风光讲解工作，以专业的服务技能和饱满的工作热情，收到社会的广泛好评。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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