1.培养目标：本专业培养焊接加工人员。
2.专业教学的主要内容：
金属学与热处理、工程制图、工程力学、机械设计基础、焊接电源、熔焊技术原理与工艺、焊接方法与设备、焊接结构、焊接质量检验、焊接车间管理与技术经济、专业英语。
金工实习、焊接操作实习、焊接生产实习、焊接质量检验综合实验、焊接结构制造工艺编制及工装设计、毕业综合实习。
山东省邹城高级职业技术学校在教学工作中取得一定的成绩,为地方经济的发展做出了自己的贡献,多次受到了上级的表彰.为国家级重点中等职业学校.
学校位于邹城市东城区，占地46000余平方米、建筑面积20000余平方米。学校位于邹城市东城区，占地46000余平方米、建筑面积20000余平方米，现有教职员工229人，40余个教学班，2200余名学生。学校开设机电一体化、电工电子、计算机应用、会计电算化、服装制作和设计、工业与民用建筑、装饰与装潢等10余个专业及综合高中班。
2018年12月24日，学校通过“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”验收。
山东省邹城高级职业技术学校是2005年7月8日经济宁市人民政府批准，由原邹城市中专、工业职工中专、城建中专、商业职工中专四所学校合并组建而成的国家级重点职业技术学校。
电工基础、计算机电路基础、操作系统、办公软件、汇编语言与计算机原理、高级语言程序设计初步、数据结构、数据库应用基础、微机安装与维修、多媒体技术应用、计算机网络技术、常用计算机外设和办公设备的使用与维护、应用文写作、财会与统计基础、专业英语。