很多中考毕业生很想了解顺德区哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业,下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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007 | 高星级饭店运营与管理 | 佛山市顺德区中等专业学校 | 三二分段 | |
019 | 高星级饭店运营与管理 | 佛山市顺德区胡锦超职业技术学校 | 三二分段 | |
011 | 高星级饭店运营与管理 | 佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校 | 3年 | |
006 | 高星级饭店运营与管理 | 佛山市顺德区中等专业学校 | 3年 | |
020 | 高星级饭店运营与管理 | 佛山市顺德区胡锦超职业技术学校 | 3年 | |
相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业,下面是小编为大家准备了3个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理是菏泽市现代学徒制试点项目,与济南黄台集团联合办学,采用“订单式”培养,现代学徒制学习方式,采用“工学结合”形式,进行教学活动。毕业后学生可面向酒店企业、餐饮企业等单位就业。4.幼儿保育专业
主要学习幼儿健康发展相关领域的基本知识,了解幼儿成长与发展的规律,参与幼儿成长实践的训练和开发,具备一定的教育研究能力和管理能力,成为宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才,毕业后既可胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作,又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构等从事相关的工作。
是菏泽市现代学徒制试点项目,与济南黄台集团联合办学,采用“订单式”培养,现代学徒制学习方式,采用“工学结合”形式,进行教学活动。毕业后学生可面向酒店企业、餐饮企业等单位就业。4.幼儿保育专业
主要学习幼儿健康发展相关领域的基本知识,了解幼儿成长与发展的规律,参与幼儿成长实践的训练和开发,具备一定的教育研究能力和管理能力,成为宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才,毕业后既可胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作,又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构等从事相关的工作。
2、高星级饭店运营与管理[培养目标]培养拥护党的基本路线,热爱旅游事业,具有酒店管理行业相应岗位必备的基本理论和专业知识,具有较强的酒店管理与服务的理论知识与业务实践操作技能、良好的职业道德、社会交际能力、创业精神和健全的体魄,能从事高端酒店、高端餐饮企业、旅游服务接待企业等单位服务接待与基层管理岗位工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
[主要课程]酒店管理概论、旅游职业形象塑造、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店英语、酒店营销实务、酒水服务与调酒技术、茶文化与茶艺基础、食品营养与卫生。
[就业方向]毕业生可以在涉外宾馆、饭店、假日酒店、度假村、国际餐饮连锁机构等从事基一线服务接待和基层管理工作及旅游接待企业从事服务、销售等工作。
3、高星级饭店运营与管理培养目标:培养酒店服务与管理人员。毕业生主要面向各类宾馆、酒店等单位就业。
专业特色:该专业是我校重点建设的省级精品专业,系全省中等职业学校唯一自有四星级酒店(国龙大酒店)作为实训基地的专业。酒管专业在教学中特别注重学生实践能力的培养,曾为华天酒店、华雅国际大酒店、湖南宾馆等全国各大酒店,宾馆培养了一大批优秀的酒店管理专业人才。
主要课程:酒店文化、服务心理学、客房服务与管理、酒店营销、茶艺、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、食品营养与卫生、礼节与礼仪、信息技术等。
就业方向:学生毕业后主要在高级酒店、宾馆以及餐饮连锁机构等企业从事管理与服务工作。
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