山东轻工职业学院食品营养与检测专业专业特色

本专业是结合学院优势资源而开设的就业竞争力明显专业，突出食品营养设计与营销的创新创业型和食品药品分析与检测的质量监控型双向培养的专业特色，为服务地域产业结构调整与地方经济发展提供优质的人才支持。

1、聘请国际专家，开展专业讲座。

本专业聘请食品及农业研究水平世界一流的加拿大麦吉尔大学食品科学专家本杰明·辛普森教授为发展顾问，定期开展专业研讨与讲座.

孙志斌院长颁发聘任证书 杰明.辛普森教授来我院交流

教授及其博士张艺做专业讲座 学生与外籍教授用英文交流专业问题

2、重视能力培养，参加省市技能竞赛

注重专业技术和能力培养，积极参加省市各级技能竞赛，并多次荣获佳绩；

山东省技能大赛高职组团体二等奖 淄博市职业院校技能团体二等奖

专业教师担任省赛中职组裁判与专家 专业教师参加省高水平技能协作组

王炳强教授合影 集训方案研讨会

全国职业院校技能大赛选拔（化学分析） 全国职业院校技能大赛选拔（仪器分析）

3、开展创新创业培训、鼓励学生多方向发展

持续开展创新创业培训、食品营销比赛、学生参加营养学会论坛等活动，鼓励学生多方向发展。

学生参加创新创业培训讲座学习 举办食品加工创新创业竞赛活动

学生被中国营养学会评为优秀志愿者 学生代表与教师参加中国营养与健康高峰论坛

学生在创新创业大赛中荣获佳绩 食品营销技能大赛火爆进行中

进入企业工学结合式实训项目选修 进入企业工学结合式实训项目选修

4、开发合作企业，学生满意实习就业

合作企业多就业满意度高，与多家行业知名企业、检测机构合作，学生实习就业满意度高。

14级陈玉蒙理化分析员 14级姜文歌理化分析员 14级邵明远微生物分析员

诺安实力可商品检测有限责任公司

14级王艳茹食品制样员 14级刘强食品采样员 14级杨子露食品理化检测员

华测检测认证集团股份有限公司

14级陈芳英食品检测员 14级武兴云检测员 14级冯宇实习教师

青岛谱尼测试有限公司 临沂盛泉油脂有限公司 枣庄市山亭区龙泉小学

15级朱恩东食品检测员 15级李娜检测员 15级张特微生物检测员

上海天祥检测集团有限公司 山东广昊生物制品有限公司 上海天祥检测集团有限公司