“十大名茶”版本众多,众说纷纭,本词条以1959年全国“十大名茶”评选为标准,并综合1988年荣获中国首届食品博览会,1999年获昆明世界园艺博览会的情况,分别介绍各个名茶,并附有其他名茶的具体介绍。
黄山毛峰 【简介】
黄山毛峰是著名绿茶品种,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
六安瓜片 【简介】
六安瓜片是著名绿茶,也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝。产于安徽西部大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。它先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质佳,故又名“齐云瓜片”。其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片”之称。
祁门红茶 【简介】
祁门红茶简称祁红,为工夫红茶中的珍品,国际上享有盛誉的红茶品种。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带优。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
在遍及全球的红茶品种中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀著称,一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章,创制一百多年来,一直保持着优异的品质风格,蜚声中外。
太平猴魁,祁门红茶,六安瓜片,黄山毛峰.
回答人的补充 2009-10-24 19:25安徽的茶挺不错 太平猴魁是尖茶中的极品
十大名茶中属安徽生产的是:六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶。另外,黄茶中的霍山黄芽、霍山黄大茶也很好。
对不起,安徽只有三大名茶:祁门红茶,六安瓜片,黄山毛峰.
十大名茶安徽占了哪个四个类似问题答案